Tri u Jedan: Čoko Kokos Desert Bez Pečenja

Dobrodošli! Danas pravimo neverovatan desert koji će oduševiti vaše ukućane jer od jedne osnovne smese dobijate tri različita slatkiša. Kao što vidite na slici, napravićemo čokoladne kuglice sa kokosom, sočne kocke i elegantne kriške sa orasima. Ovaj recept je idealan jer se ne peče, veoma je brz i izgleda fantastično na tanjiru. Pratite ove jednostavne korake!

Sastojci za bazu

• 300g mlevenog keksa

• 50g kakao praha

• 100g butera

• 100ml mleka

• 100g šećera

Dodaci za dekoraciju

• Čokoladna glazura

• Kokosovo brašno

• Seckani orasi

Uputstvo za pripremu

Korak 1: Pravljenje čokoladne baze U dubljoj posudi pomešajte mleveni keks i kakao prah. U manjoj šerpi na tihoj vatri sjedinite mleko, šećer i buter. Mešajte dok se buter i šećer potpuno ne otope. Ovu toplu tečnost prelijte preko keksa i kakao praha. Sve dobro izmešajte kašikom, a zatim rukama sjedinite dok ne dobijete čvrstu i kompaktnu tamnu smesu koja se ne lepi. Dobijenu bazu podelite na tri jednaka dela.

Korak 2: Čokoladne kuglice sa kokosom Od prvog dela smese oblikujte male, pravilne kuglice. Svaku kuglicu prvo umočite u pripremljenu čokoladnu glazuru, a zatim je bogato uvaljajte u kokosovo brašno. Ove kuglice su savršen zalogaj koji se brzo topi u ustima.

Korak 3: Kokos kocke Drugi deo smese utisnite u manji četvrtasti kalup ili ga rukama oblikujte u pravilan kvadrat debljine oko dva do tri centimetra. Celu površinu premažite čokoladnom glazurom i pospite sa dosta kokosovog brašna. Kada se smesa stegne, isecite je na pravilne kocke koje podsećaju na mini čupavce.

Korak 4: Kriške sa orasima Treći deo smese oblikujte u pravougaonik. Prelijte ga ostatkom čokoladne glazure tako da dobijete ravan i sjajan gornji sloj. Dok je glazura još uvek mekana, po vrhu bogato pospite seckane orahe. Za poseban izgled možete dodati i cele polovine oraha kao dekoraciju.

Korak 5: Hlađenje i serviranje Sva tri deserta stavite u frižider na najmanje sat vremena da se dobro stegnu. Nakon toga, krišku sa orasima isecite na deblje komade. Sve tri vrste slatkiša servirajte na jedan veliki beli tanjir baš kao na fotografiji. Uživajte u ovoj čokoladnoj rapsodiji!