Posna Krem Torta: Savršen Desert Bez Pečenja

Vreme pripreme: 20 minuta Vreme hlađenja: 4 sata Porcije: Za 10 osoba

Dobrodošli! Danas pravimo predivnu posnu krem tortu koja izgleda fantastično i topi se u ustima. Ova torta ima bogate slojeve žute vanila kreme i mekog keksa, a uopšte ne zahteva pečenje. Savršena je za sve posne slave i proslave. Napišite nam u komentarima koji je vaš omiljeni posni kolač!

Sastojci

• 400g posnog keksa

• 1l obične vode

• 3 kesice pudinga od vanile

• 6 kašika belog šećera

• 250g posnog margarina

• 200g šećera u prahu

• 500ml biljne pavlake

• malo tople vode za umakanje keksa

Uputstvo za pripremu

Korak 1: Kuvanje posnog pudinga U malo hladne vode razmutite prah za puding od vanile. Ostatak od jedne litre vode sipajte u šerpu, dodajte beli šećer i stavite da provri. Umešajte razmućeni puding i kuvajte na tihoj vatri dok se ne zgusne.

Korak 2: Hlađenje i mućenje margarina Skuvani puding prekrijte providnom folijom kako se ne bi uhvatila korica i ostavite da se potpuno ohladi. U velikoj činiji mikserom penasto umutite omekšali posni margarin zajedno sa šećerom u prahu.

Korak 3: Spajanje žute kreme U umućeni margarin postepeno dodajte ohlađen puding. Sve dobro izmiksajte dok ne dobijete glatku i bogatu žutu vanila kremu.

Korak 4: Priprema bele pavlake U posebnoj posudi mikserom čvrsto umutite biljnu pavlaku. Jednu trećinu umućene pavlake lagano umešajte u žutu vanila kremu špatulom kako bi bila još mekša i vazdušastija.

Korak 5: Slaganje slojeva torte Posni keks veoma kratko umačite u toplu vodu. Na pravougaonu tacnu poređajte prvi sloj natopljenog keksa. Preko njega ravnomerno nanesite polovinu žute kreme. Stavite drugi sloj keksa, pa preostalu žutu kremu. Na kraju poređajte treći sloj keksa baš kao što vidite na preseku.

Korak 6: Dekoracija i hlađenje Celu tortu odozgo debelo premažite preostalom belom biljnom pavlakom. Poslastičarskim špricem napravite male ružice na vrhu i ukrasite ih malim žutim cvetovima baš kao na fotografiji. Ostavite tortu u frižideru nekoliko sati da keks potpuno omekša. Prijatno!