Brza Plazma Torta: Kremasta Poslastica Bez Pečenja

Dobrodošli! Danas pripremamo neverovatno ukusnu i brzu Plazma tortu za koju vam ne treba rerna. Analizirajući presek na fotografiji, jasno vidimo krupnije komade keksa koji su savršeno uklopljeni u bogati beli krem, uz predivne šare od čokolade koje daju onaj poznati mramorni efekat. Za ovakav izgled, keks nećemo mleti, već ćemo ga lomiti na komade. Hajde da napravimo ovaj brzi desert zajedno!

Sastojci

• 300g Plazma keks

• 150ml sok od naranče

• 100g omekšali maslac

• 100g šećer

• 150ml slatko vrhnje

• 50g čokolada

Uputstvo za pripremu

Korak 1: Priprema keksa U veliku duboku posudu izlomite Plazma keks rukama na krupnije komade. Prelijte izlomljeni keks sokom od naranče i veoma lagano promešajte kako bi keks počeo da upija tečnost i malo omekšao. Pazite da previše ne mešate kako se keks ne bi pretvorio u kašu, želimo da zadrži svoj oblik.

Korak 2: Pravljenje osnove za krem U drugoj posudi mikserom penasto umutite omekšali maslac i šećer. Mutite nekoliko minuta sve dok ne dobijete svetlu, vazdušastu i glatku smesu u kojoj se šećer otopio.

Korak 3: Mućenje slatkog vrhnja i spajanje krema U posebnoj čistoj posudi čvrsto umutite slatko vrhnje. Zatim to umućeno slatko vrhnje dodajte u smesu od maslaca i šećera. Koristite špatulu i laganim pokretima odozdo prema gore sjedinite sve u savršen i bogat beli krem.

Korak 4: Spajanje fila i keksa U ovaj predivni beli krem pažljivo ubacite natopljeni izlomljeni keks. Ponovo koristite špatulu i lagano sve izmešajte kako bi svaki komadić keksa bio obložen kremom, a da se pritom ne izmrvi.

Korak 5: Oblikovanje i čokoladne šare Na tihoj vatri istopite čokoladu. Smesu sa keksom i kremom prebacite u okrugli kalup za torte i blago poravnajte površinu. Zatim preko smese nasumično prelijte otopljenu čokoladu. Uzmite nož ili dršku kašike i pravite duboke kružne i talasaste pokrete kroz celu tortu. Na ovaj način ćete dobiti onaj prelepi mramorni efekat i čokoladne šare unutar same torte, baš kao što vidite na slici. Lepo zagladite vrh.

Korak 6: Hlađenje i serviranje Gotovu tortu stavite u frižider na nekoliko sati, a najbolje je da prenoći. Tokom hlađenja će se svi sastojci dobro stegnuti, a ukusi savršeno sjediniti. Kada je torta potpuno ohlađena, isecite je na lepe trouglaste kriške i uživajte u svakom zalogaju!