Brzi Kinder Kolač: Kremasto Savršenstvo Bez Pečenja

Dobrodošli! Danas pripremamo preukusan i neverovatno brz Kinder kolač. Gledajući presek ovog fantastičnog deserta na fotografiji, jasno vidimo tri prelepa sloja. Na dnu se nalazi mekana podloga od keksa, u sredini je bogati i debeli beli krem, a odozgo savršena glazura od bele čokolade bogato posuta hrskavim lešnicima. Ovaj kolač se ne peče i priprema se veoma jednostavno. Hajde da ga napravimo zajedno korak po korak!

Sastojci

• 300g mljevenog keksa

• 150g maslaca

• 200g krem sira

• 200ml slatkog vrhnja

• 150g lješnjak kreme

• 100g šećera u prahu

• 100g sjeckanih lješnjaka

• 100g bijele čokolade

Uputstvo za pripremu

Korak 1: Priprema podloge od keksa Maslac blago otopite na tihoj vatri. U dublju posudu sipajte mljeveni keks i prelijte ga otopljenim maslacem. Rukama ili špatulom dobro izmešajte smesu dok se keks i maslac potpuno ne povežu. Uzmite manji četvrtasti kalup i ravnomerno rasporedite ovu smesu po dnu. Čvrsto je utisnite dnom čaše ili špatulom kako biste dobili stabilnu i ravnu bazu. Stavite kalup u frižider da se podloga stegne dok pripremate krem.

Korak 2: Pravljenje bogatog belog krema U jednoj posudi mikserom čvrsto umutite slatko vrhnje. U drugoj posudi pomešajte krem sir, šećer u prahu i svetlu lješnjak kremu. Mutite mikserom dok ne dobijete glatku masu. Zatim u ovu masu dodajte umućeno slatko vrhnje i lagano mešajte špatulom dok se sve ne sjedini u jedan predivan, gust i vazdušast beli krem. Zbog svetle lješnjak kreme, ovaj fil će imati onaj prepoznatljivi Kinder ukus.

Korak 3: Slaganje kolača Izvadite kalup iz frižidera. Preko stegnute podloge od keksa nanesite ceo pripremljeni beli krem. Ravnomerno ga razmažite od ivice do ivice i lepo zagladite površinu kako bi vaš kolač kasnije imao onaj savršen presek koji vidite na slici.

Korak 4: Glazura od bijele čokolade Bijelu čokoladu izlomite na kockice i istopite je na pari ili na veoma tihoj vatri. Ukoliko želite da glazura bude sjajnija i da ne puca prilikom sečenja, možete joj dodati samo jednu malu kašiku običnog ulja tokom topljenja. Otopljenu belu čokoladu prelijte preko ohlađenog belog krema i pažljivo je razmažite po celoj površini.

Korak 5: Dekoracija i hlađenje Dok je glazura od bele čokolade još uvek topla i lepljiva, bogato pospite sjeckane lješnjake preko celog kolača, baš kao što je prikazano na fotografiji. Stavite kolač u frižider na nekoliko sati, a najbolje bi bilo preko noći, kako bi se svi slojevi savršeno stegli i ukusi povezali. Nakon hlađenja, isecite kolač na kocke i uživajte u svakom zalogaju!