Milka Torta iz Tepsije: Čokoladna Fantazija Bez Pečenja

Ova velika Milka torta iz tepsije je idealna za proslave i prava je čokoladna fantazija bez pečenja. Njena priprema je neverovatno jednostavna a savršen spoj hrskave baze i kremastih slojeva ostavlja bez daha.

• Vreme pripreme: 20 minuta

• Vreme hlađenja: 4 sata

• Porcije: 15 komada

Potrebni Sastojci

Za ovu preukusnu veliku tortu biće vam potrebni sledeći sastojci a za najlepši ukus izaberite mlečnu Milka čokoladu ili onu sa lešnicima.

• 500 g mlevenog keksa

• 1 litar mleka za puding

• 3 kesice pudinga od vanile

• 200 g Milka čokolade

• 250 g maslaca

• 300 ml slatke pavlake

• 100 g šećera u prahu

• Malo mleka za smesu od keksa

Korak 1: Priprema podloge od keksa Ova velika torta iz tepsije je idealna za veća okupljanja. Za bazu pomešajte mleveni keks sa sto grama potpuno otopljenog maslaca i dodajte sasvim malo mleka. Dobro izradite smesu čistim rukama dok ne postane kompaktna i blago lepljiva. Dobijenu smesu ravnomerno i čvrsto utisnite na dno velikog pravougaonog pleha i stavite u frižider.

Korak 2: Kuvanje pudinga od vanile Sada prelazimo na pripremu bogatog krema. Od jedne litre mleka odvojite malo tečnosti u šolju i tu dobro razmutite prah za puding od vanile. Ostatak mleka stavite na šporet i skuvajte sa šećerom u prahu. U ključalo mleko polako sipajte razmućeni puding i kuvajte dok se ne zgusne u lepu kremu.

Korak 3: Dodavanje maslaca u vruć fil Dok je puding još uvek potpuno vreo dodajte preostalih sto pedeset grama maslaca. Intenzivno mešajte špatulom ili žicom sve dok se maslac u potpunosti ne otopi i ne sjedini sa kremom praveći glatku strukturu bez grudvica.

Korak 4: Podela fila i dodavanje čokolade Dobijeni bogati fil podelite na dva potpuno jednaka dela u dve odvojene posude. U jedan deo odmah umešajte dvesta grama otopljene Milka čokolade i dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu braon boju. Drugi deo fila ostavite da ostane lepo žut.

Korak 5: Slaganje slojeva i dekoracija Izvadite pleh iz frižidera. Preko ohlađene baze od keksa prvo ravnomerno nanesite onaj tamniji deo sa čokoladom i zagladite površinu. Preko njega pažljivo rasporedite žuti fil od vanile. Na samom kraju čvrsto umutite slatku pavlaku i celu tortu bogato premažite odozgo. Ostavite u frižideru nekoliko sati da se dobro stegne. Ohlađenu tortu isecite na velike kocke i vadite špatulom direktno iz pleha. Prijatno!