Zdrav Čokoladni Kolač od Ovasa i Banana: Slatkiš Bez Griže Savesti!
Dobrodošli! Da li tražite način da uživate u slatkišima dok radite na svojoj liniji? Autorka ovog recepta navodi da ovaj kolač jede skoro svaki dan i da je uspela da smrša 10 kilograma za mesec dana.
Iako ovakav naslov zvuči veoma primamljivo, važno je ostati realan i iskren: sam gubitak kilograma uvek zahteva celokupan kalorijski deficit i uravnoteženu ishranu, a ne samo konzumiranje jednog određenog kolača. Ipak, ovaj desert je izuzetno zdrav, prepun vlakana, ne sadrži rafinisani šećer ni belo brašno, te predstavlja savršenu zamenu za kalorične, kupovne poslastice! Pogledajte samo te predivne, sočne čokoladne kocke prelivene čokoladom na fotografiji! Krenimo na pripremu ovog brzog i zdravog obroka.
Potrebni Sastojci
-
120 g ovsenih pahuljica
-
150 ml toplog mleka
-
2 banane
-
2 jaja
-
4 supene kašike to jest 45 g kakao praha
-
1 supena kašika praška za pecivo
-
40 g kikirikija
-
20 g semenki bundeve
Način Pripreme Korak po Korak
Korak 1: Natapanje ovsenih pahuljica U dublju posudu sipajte 120 g ovsenih pahuljica i prelijte ih sa 150 ml toplog mleka. Dobro promešajte i ostavite sa strane kako bi ovas upio tečnost i potpuno omekšao.
Korak 2: Priprema osnove od banana U drugoj, većoj činiji, oljuštite i viljuškom dobro izgnječite 2 zrele banane dok ne dobijete glatku strukturu pirea. Banane će dati prirodnu slatkoću i vlažnost ovom kolaču.
Korak 3: Spajanje svih sastojaka U pire od banana dodajte 4 supene kašike kakao praha i 1 supenu kašiku praška za pecivo. Zatim ubacite 2 cela jaja i sve dobro promešajte žicom ili špatulom da se sastojci lepo sjedine. U ovu čokoladnu smesu sada prebacite one natopljene ovsene pahuljice sa mlekom i ponovo sve dobro izmešajte.
Korak 4: Dodavanje hrskavih elemenata Kako bi kolač imao divnu teksturu i dodatne zdrave masti, u testo umešajte 40 g kikirikija i 20 g semenki bundeve.
Korak 5: Pečenje i dekoracija Smesu izlijte u manji vatrostalni pleh (koji možete blago podmazati ili obložiti papirom za pečenje) i lepo je poravnajte. Pecite u rerni koju ste prethodno zagrejali na 180 stepeni Celzijusa tačno 40 minuta.
Kada je kolač pečen, izvadite ga iz rerne i ostavite da se malo ohladi. Isecite ga na kocke i po želji ga ukrasite sa malo otopljene crne čokolade i dodatnim seckanim orasima ili kikirikijem odozgo, baš kao što je prikazano na slici. Uživajte u ovom zdravom i ukusnom desertu!