Kikiriki Fantazija: Domaći Snickers i Bajadera u 3 Oblika (Gotovo za 15 Minuta)

ByIdeje Za Recepte December 8, 2025

Ako postoji kombinacija ukusa kojoj niko ne može da odoli, to je spoj kikirikija i čokolade. Danas vam predstavljamo recept koji će postati vaš omiljeni slatkiš – Kikiriki Fantazija.

Zaboravite na kupovne čokoladice pune šećera i aditiva. Sa ovim jednostavnim receptom, od jedne osnovne smese napravićete tri fenomenalna deserta: Domaće Snickers štanglice, Hrskave kuglice i Čoko-kikiriki korpice. Priprema je brza, ne zahteva rernu, a ukus je bolji od originala!

Potrebni Sastojci

Sastojci su lako dostupni i verovatno ih već imate u kuhinji. Napominjemo da smo povećali količinu čokolade kako bi oba prelivena kolača bila savršena.

300g neslanog pečenog kikirikija (polovinu sameljite, polovinu sitno iseckajte)
300g mlevenog keksa (Plazma ili bilo koji drugi)
200g maslaca ili margarina
100g šećera u prahu
2 pune kašike meda
250g čokolade za kuvanje (Povećana količina za bogat preliv)
50ml slatke pavlake (ili malo ulja za sjaj)

Korak 1: Priprema Kikiriki Baze

U veliku posudu stavite mleveni keks i mleveni kikiriki (ostavite malo seckanog kikirikija sa strane za dekoraciju).

U šerpicu stavite maslac, med i šećer u prahu. Otopite na laganoj vatri dok ne dobijete tečnu smesu.

Prelijte otopljeni maslac preko suvih sastojaka.

Dobro izmešajte rukom ili varjačom. Smesa treba da bude kompaktna i da se lako oblikuje. Ako je previše suva, dodajte kašiku mleka ili soka. Podelite smesu na 3 jednaka dela.

Korak 2: Prvi Desert – Domaće Snickers Štanglice

Uzmite prvi deo smese i u njega umešajte šaku seckanog kikirikija za dodatnu hrskavost.

Na tacnu ili u kalup utisnite smesu i formirajte pravougaonik debljine 2 cm. Poravnajte površinu nožem.

Stavite u frižider da se stegne. Otopite polovinu čokolade (oko 120g) sa malo ulja i prelijte preko ohlađene smese. Kada se čokolada stegne, secite na štanglice koje izgledaju baš kao Snickers.

Pročitajte i ovo: Kraljica Sitnih Kolača: 3 Luksuzna Deserta od Jedne Smese sa Orasima

Korak 3: Drugi Desert – Hrskave Kikiriki Kuglice

Uzmite drugi deo smese. Rukama oblikujte kuglice veličine oraha.

Uvaljajte svaku kuglicu u sitno seckani pečeni kikiriki koji ste sačuvali.

Pritisnite kikiriki dlanovima da se lepo zalepi za kuglicu. Ove kuglice su neverovatno dekorativne i ukusne.

Korak 4: Treći Desert – Čoko-Kikiriki Korpice

Za ovaj oblik možete koristiti male papirne korpice za minjone.

Od trećeg dela smese pravite male diskove i stavite ih na dno korpice.

Otopite preostalu čokoladu sa slatkom pavlakom da dobijete fini ganache. Prelijte bogatim slojem preko smese u korpicama.

Na vrh svake korpice, dok je čokolada još meka, stavite po jedan ceo kikiriki kao dekoraciju.

Savet Šefa Kuhinje (Važne Napomene)

Obratite pažnju na ove detalje kako bi vaša Kikiriki Fantazija uspela iz prvog puta:

Količina čokolade: U ovom receptu je ključno imati dovoljno čokolade. Sa 250g bićete sigurni da imate debeli sloj na Snickers štanglicama i pune korpice čokolade.
Tekstura smese: Kikiriki je masan, pa ponekad smesa može biti mekša. Ako vam se učini da se smesa raspada, slobodno dodajte još malo meda ili soka od pomorandže da se bolje poveže.
Pečenje kikirikija: Čak i ako kupite pečeni kikiriki, preporučujem da ga kratko zagrejete u tiganju pre mlevenja. To će osloboditi eterična ulja i kolači će mirisati mnogo lepše.

Serviranje i Čuvanje

Ovi kolači su veoma izdašni i zasitni. Čuvajte ih u frižideru jer se tako lakše seku i lepše osvežavaju. Idealni su za dečije rođendane, slave ili kao energetski zalogaj uz kafu. Prijatno!