Pitice od tankih kora sa sirom – mekane i sočne iz rerne

Ove pitičice od tankih kora sa sirom su savršen izbor. Pripremaju se bez razvijanja testa, a rezultat su mirisne, hrskave spolja i mekane iznutra. Idealne su za doručak, večeru ili posluženje gostima.

Sastojci

• 500 g tankih kora
• 500 g sitnog sira
• 3 kašike pavlake
• 3 jaja
• 50 ml ulja
• 50 ml mleka
• 1 kašika praška za pecivo
• so po ukusu
• susam za posipanje

Priprema korak po korak

Tanke kore uvijte u rolat i nožem ih isecite na parčiće debljine jednog prsta.

U većoj činiji pomešajte sir, pavlaku, jaja, ulje, mleko, prašak za pecivo i so.

Dodajte isečene kore i lagano izmešajte da se sve lepo poveže.

Smesu sipajte u kalup ili pleh obložen papirom za pečenje.

Po vrhu pospite susam.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30–35 minuta, dok pitičice ne porumene.

Saveti za savršen rezultat

• Možete dodati i malo jogurta umesto mleka
• Umesto susama može se koristiti lan ili suncokret
• Najlepše su dok su još tople

Zašto ćete voleti ovaj recept?

• brzo se priprema
• ne mesi se testo
• savršen za svaki dan
• odlično uspeva i početnicima