Kremasta Slana Torta (Recept Bez Pečenja) – Savršeno Predjelo
Kada su u pitanju proslave, rođendani ili Slava, slana torta je apsolutni favorit na trpezi. Ovo nije klasična torta, već bogato i kremasto predjelo koje osvaja na prvi zalogaj.
Najbolja stvar kod ovog recepta je što se ne peče! Pravi se brzo, od krekera i bogatog kremastog fila sa sirom, pavlakom i šunkom. Veoma je dekorativna, može se sjeći u savršene kocke i idealna je kada želite da impresionirate goste, a da ne provedete sate u kuhinji.
Donosimo vam provjereni recept za najkremastiju slanu tortu koja će postati zvijezda vaše trpeze.
Zašto je ovaj recept idealan?
- Bez Pečenja: Najveća prednost – nema uključivanja rerne.
- Brza Priprema: Aktivna priprema traje svega 20 minuta.
- Dekorativno: Izgleda prelijepo na tanjiru i lako se siječe.
- Idealna za Proslave: Savršeno predjelo za slave, rođendane i praznike.
Sastojci za Kremastu Slanu Tortu
Za ovaj recept potreban vam je pleh ili tacna srednje veličine.
- Krekeri: 1 pakovanje slanih krekera (oko 200g, npr. “Tuc”)
- Kisela Pavlaka: 500 g (sa 20% mliječne masti)
- Krem Sir: 500 g (ili sitni sir, npr. “Sirko”)
- Majonez: 200 g
- Šunka: 150 g (sitno sjeckana)
- Kačkavalj (Tvrdi Sir): 100 g (rendani)
- So i Biber: po ukusu
- Mlijeko: 100 ml (za umakanje krekera)
Novi recept: Torta O Kojoj Svi Pričaju: Fantastična Torta Bez Pečenja (RECEPT)
Priprema (Korak po Korak)
Pratite ove jednostavne korake:
Korak 1: Priprema Osnovnog Fila
U jednoj velikoj posudi, sjedinite glavne kremaste sastojke.
- Pjenasto umutite krem sir (ili sitni sir).
- Dodajte kiselu pavlaku i majonez.
- Sve dobro sjedinite mikserom ili žicom dok ne dobijete potpuno glatku, bogatu kremu.
- Posolite i pobiberite po ukusu (pazite ako je sir već slan).
Korak 2: Podjela Fila
Sada, osnovnu kremu podijelite na dva jednaka dijela u dvije posebne činije.
- U prvi dio dodajte sitno sjeckanu šunku i dobro promiješajte.
- U drugi dio dodajte 100 g rendanog kačkavalja (tvrdog sira) i promiješajte.
Korak 3: Slaganje Slojeva Torte
- Pripremite tacnu ili pleh na kojem ćete slagati tortu.
- Prvi sloj: Svaki kreker brzo umočite u hladno mlijeko (samo na sekundu, da blago omekša) i redajte na dno tacne, jedan do drugog.
- Preko prvog reda krekera nanesite cijeli prvi fil (onaj sa šunkom) i ravnomjerno ga rasporedite.
- Drugi sloj: Poredajte drugi red krekera (također umočenih u mlijeko) preko fila sa šunkom.
- Preko drugog reda krekera nanesite cijeli drugi fil (onaj sa sirom) i poravnajte.
- Treći sloj: Poredajte posljednji, treći red krekera (umočenih u mlijeko) na vrh.
Korak 4: Dekoracija i Hlađenje
- Cijelu tortu (odozgo i sa strane) premažite sa malo kisele pavlake ili krem sira koji ste sačuvali.
- Obilno pospite rendanim sirom (kačkavaljem).
- Ovo je najvažniji korak: Ostavite tortu u frižideru najmanje 3-4 sata, a idealno bi bilo preko noći. Krekeri moraju da omekšaju, a ukusi da se sjedine.
Sutradan, sijecite tortu na kocke i poslužite hladno. Prijatno!
Novi recept: Bakin Recept za Najmekše Krofne (Uvijek uspijevaju!)