Brzi Desert sa Mlekom u 5 Minuta (Bez rerne, brašna i želatina!)

Dobrodošli! Danas pripremamo neverovatno jednostavan i ukusan desert za koji vam je potrebno samo 5 minuta za pripremu smese. Ovo je savršen recept za sve koji žele da obraduju sebe i svoje najmilije preukusnom poslasticom na veoma nekomplikovan način.

Ovaj fantastični desert se bazira na samo dva glavna sastojka: mleku i kondenzovanom mleku. Ne morate ništa da pečete, a ne treba vam ni brašno ni želatin – sve je veoma brzo i prosto! Pogledajte samo kako elegantno izgleda serviran, posut kokosom i orasima.

Potrebni Sastojci

Za mlečnu osnovu:

• 1 litar mleka

• 200 g kondenzovanog mleka

• 200 g kukuruznog skroba (gustina)

• 10 g vanilin šećera

Za karamel dodatak:

• 100 g šećera

• 150 ml slatke pavlake (za šlag)

• 30 g putera

Voće i dekoracija:

• Sveža pomorandža

• Banana

• Kivi

• Grožđe

• Kokosovo brašno (ljuspice)

• Orasi (opciono)

Način Pripreme (Korak po Korak)

Korak 1: Priprema mlečne kreme U dublju šerpu ulijte 1 litar mleka i 200 g kondenzovanog mleka. Zatim dodajte 200 g kukuruznog skroba i dobro promešajte žicom kako bi se skrob potpuno rastvorio i kako ne bi bilo grudvica. Na kraju u smesu umešajte i 10 g vanilin šećera za prelep miris.

Korak 2: Kuvanje na šporetu Stavite šerpu na šporet na laganu vatru. Veoma je važno da neprestano mešate smesu dok se kuva!. Kuvajte polako sve dok se smesa lepo ne zgusne u čvrst, glatki puding.

Korak 3: Pravljenje brzog karamela U odvojenom tiganju istopite 100 g šećera na umerenoj vatri. Kada šećer dobije lepu boju, pažljivo ulijte 150 ml slatke pavlake i dodajte 30 g putera. Sve lepo sjedinite. Ovaj karamel se pravi veoma lako i služi kao fantastičan dodatak ukusu!

Korak 4: Dodavanje voća Oljuštite i iseckajte pomorandžu, bananu, kivi i pripremite zrna grožđa. Iseckano voće lagano umešajte direktno u zgusnutu mlečnu kremu, zajedno sa pripremljenim karamelom (možete ga i slojevito ređati po želji). Na preseku gotovog deserta videćete predivne komadiće voća unutar bele kreme.

Korak 5: Hlađenje Dobijenu smesu pažljivo izlijte u staklenu vatrostalnu posudu ili kalup i lepo poravnajte. Stavite posudu u frižider i ostavite da se hladi i steže tačno 2 sata.

Korak 6: Dekoracija i posluživanje Kada je desert potpuno ohlađen i čvrst, isecite ga na kocke. Površinu bogato pospite kokosovim brašnom (ljuspicama), a na sredinu svakog komada stavite po jednu polovinu oraha. Izgleda fantastično i preukusno je! Prijatno!