Čokoladna torta sa šargarepom bez brašna! Bez šećera i bez ulja (Dijetalno)

Pravilno odabrani slatkiši podstiču proizvodnju serotonina i čine ljude srećnijima. Ovo je upravo onaj slučaj kada je priprema brza i laka, sastojci su jednostavni, a rezultat je neverovatno ukusan.

Ova fantastična dijetalna torta se pravi bez grama brašna, bez šećera i bez ulja. Pogledajte samo tu predivnu, sočnu teksturu na slici.

Hranljiva vrednost na 100 grama:

• Kalorije: 169.02 kcal

• Proteini: 7.97 g

• Masti: 7.76 g

• Ugljeni hidrati: 17.33 g

Potrebni sastojci

Napomena: Mera je za manji kalup prečnika 15 do 16 cm.

Za testo:

• 3 jaja

• Zaslađivač po ukusu

• 20 g kakao praha

• 200 g šargarepe

• 90 g ovsenih pahuljica

• 4 g praška za pecivo

Za čokoladnu glazuru:

• 30 g čokolade bez šećera

• 30 g mleka

Način pripreme (Korak po korak)

1. Priprema šargarepe Uzmite 200 g šargarepe i usitnite je u blenderu ili je narendajte na najsitnije rende.

2. Priprema smese od jaja U dublju posudu dodajte 3 jaja i zaslađivač po ukusu. Umutite ih ručno, koristeći žicu za mućenje.

3. Priprema suvih sastojaka Sameljite 90 g ovsenih pahuljica dok ne dobijete brašno. Što sitnije sameljete pahuljice, to će vaš kolač biti nežniji i mekši. U smesu dodajte 20 g kakao praha i 4 g praška za pecivo. Sve ove sastojke temeljno promešajte sa umućenim jajima i šargarepom.

4. Pečenje torte Najpraktičnije je da ovaj kolač pečete u silikonskom kalupu veličine 15-16 cm. Smesu sipajte u kalup i pecite u rerni na 180°C između 25 i 30 minuta. Odličan trik: Ovaj recept je savršeno prilagođen i za pripremu u mikrotalasnoj rerni! Kolač možete ispeći na srednjoj jačini (600 W) za samo 9 do 10 minuta.

5. Glazura i serviranje Dok je kolač vreo, otopite 30 g čokolade bez šećera sa 30 g mleka i prelijte ovu vruću glazuru direktno preko vrućeg kolača.

Ovaj kolač ima fantastičan ukus i kada se posluži topao i kada se potpuno ohladi. Prijatno!