Posna Trobojna Piramida: Savršeni Čokoladni Trouglovi (Recept za 3 Sloja)

Ako želite kolač koji izgleda kao da je izašao iz luksuzne poslastičarnice, ova Posna Trobojna Piramida je pravi izbor.

Tri savršena sloja čokolade – tamna, mlečna i bela – stvaraju prelep vizuelni efekat, a ukus keksa i lešnika nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Mnogi recepti zaborave beli sloj, ali mi vam donosimo kompletan recept.

Sastojci:

1. Beli Sloj (Vrh – Ovo fali na slici!):

• 100 g posne bele čokolade

• 2 kašike ulja

• 2-3 kašike mlevenog keksa (za gustinu)

2. Srednji Sloj (Svetlo braon):

• 150 g posne mlečne čokolade (ili bele sa malo kakaa)

• 3 kašike ulja

• 50 g mlevenih lešnika

• 2-3 kašike mlevenog keksa

3. Donji Sloj (Tamna baza):

• 200 g posne crne čokolade za kuvanje

• 3 kašike ulja

• 80 g mlevenog keksa

• 50 g lomljenog keksa (za šaru kao na slici)

Pročitajte i ovo: Posna Rozenka sa Jabukama: Najlepši Voćni Kolač

Priprema:

Za ovaj recept potreban vam je trouglasti kalup (za toblerone).

1. Priprema Kalupa: Kalup obložite providnom folijom ili papirom za pečenje. Ovo je ključno da biste kolač lako izvadili.

2. Prvi Sloj (Beli Vrh):

   • Otopite belu čokoladu sa uljem. Umešajte mleveni keks.

   • Sipajte smesu na samo dno kalupa (u “špic”).

   • Stavite u frižider na 10-15 minuta da se stegne.

3. Drugi Sloj (Sredina):

   • Otopite mlečnu čokoladu sa uljem. Dodajte lešnike i keks.

   • Prelijte preko stegnutog belog sloja. Vratite u frižider.

4. Treći Sloj (Baza):

   • Otopite crnu čokoladu sa uljem.

   • Dodajte mleveni keks i lomljeni keks (komadiće). Lomljeni keks daje onu lepu šaru u donjem delu.

   • Sipajte preko srednjeg sloja i poravnajte. Ovo će biti dno kolača.

5. Hlađenje: Ostavite piramidu u frižideru nekoliko sati (najbolje preko noći) da se svi slojevi dobro stegnu i povežu.

Sutradan izvadite iz kalupa i secite na trouglove oštrim nožem. Prijatno!

Novi recept: Posni Susam Rolat: Gotov za 10 Minuta, a Nestane za