Posne Štanglice sa Suvim Voćem: Energetska Bomba Prelivena Čokoladom

Ako volite kolače koji su puni ukusa, a pritom zdravi i zasitni, ove Posne Štanglice sa Suvim Voćem su pun pogodak.

Ovo je prava “vitaminska bomba” koja vraća energiju. Kombinacija urmi, smokava, šljiva i pečenih lešnika stvara harmoniju ukusa, a tanka glazura od čokolade je “tačka na i”. Ne peku se i pripremaju se veoma brzo.

Sastojci:

Za Voćnu Masu:

• 150 g urmi (bez koštica)

• 100 g suvih šljiva (bez koštica)

• 100 g suvih smokava

• 150 g pečenih lešnika (krupno seckanih)

• 120 g mlevenog posnog keksa

• 50 g kokosovog brašna

• 120 g šećera

• 150 ml vode

• 80 g margarina (posnog)

Za Glazuru (Ovo fali na slici!):

• 150 g posne čokolade za kuvanje

• 3 kašike ulja

Pročitajte i ovo:  Posni Rolat sa Urmama i Susamom: Zdrava Energetska Bomba

Priprema:

1. Priprema Voća:

   • Suvo voće (urme, šljive, smokve) iseckajte na sitne kockice. (Nemojte ih blendati u kašu, lepše je kada se vide komadići).

   • Lešnike prepecite i krupno iseckajte.

2. Kuvanje Sirupa:

   • U šerpu sipajte vodu i šećer. Zagrevajte dok ne provri.

   • Dodajte margarin i mešajte dok se ne otopi.

3. Sjedinjavanje:

   • U vreo sirup dodajte iseckano suvo voće. Mešajte minut-dva na isključenoj ringli da voće omekša.

   • Sklonite sa vatre i dodajte mleveni keks, kokos i seckane lešnike.

   • Sve dobro izmešajte da dobijete gustu smesu.

4. Oblikovanje:

   • Manji pleh obložite papirom za pečenje.

   • Istresite toplu smesu i dobro je utabajte kašikom da bude ravna i sabijena.

   • Ostavite da se ohladi.

5. Glazura:

   • Otopite čokoladu sa uljem na pari.

   • Prelijte preko ohlađenog kolača.

Kada se glazura stegne, secite na štanglice. Prijatno!

Novi recept: Posna Trobojna Piramida: Savršeni Čokoladni Trouglovi