Pistaći su postali simbol luksuza u svetu poslastičarstva. Njihova specifična aroma i predivna zelena boja čine svaki kolač posebnim. Međutim, kolači sa pistaćima u poslastičarnicama…
Kada govorimo o “teškim”, bogatim i zasitnim kolačima koji krase slavske trpeze, oni od suvih smokava su uvek na prvom mestu. Suva smokva u kombinaciji…
Kokos i bela čokolada su kombinacija koja asocira na eleganciju, nežnost i luksuz. Ovi beli kolači su neizostavan deo svake svečane trpeze, posebno tokom praznika….
Grilijaš (ili krokant) je sinonim za luksuzne starinske kolače. Taj specifičan ukus karamelizovanog šećera pomešanog sa orasima nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Iako mnogi misle da…
Oblande su sinonim za domaće kolače na Balkanu. Nema slave ili praznika bez onog prepoznatljivog hrskavog zvuka i bogatog fila od oraha. Međutim, klasično kuvanje…
Knedle sa šljivama (Gomboce) su verovatno najvoljeniji starinski kolač na Balkanu. Miris prženih prezli i cimeta vraća nas pravo u bakinu kuhinju. Međutim, mnogi se…
Čizkejk (Cheesecake) je jedan od najpopularnijih kolača na svetu, ali njegova priprema često zahteva pečenje, želatin i dugo hlađenje. Šta ako vam kažemo da isti…
Kada se priprema trpeza za slavlja, rolati su uvek u centru pažnje. Oni svojim presekom i bojama krase svaki tanjir. Međutim, pravljenje kora za rolate…
