Brze Kocke Sa Bananama: Fantastičan Voćni Desert Bez Pečenja
Dobrodošli! Danas pravimo neverovatno ukusne i brze kocke sa bananama. Kao što možete videti na slici, ovaj kolač ima tri sloja mekanog keksa, dva izdašna sloja vanila kreme u kojoj se kriju komadići banana i savršenu čokoladnu glazuru na vrhu. Sprema se veoma lako i ne peče se. Pratite sledeće korake i napravite savršenu poslasticu.
Sastojci
-
400g petit keksa
-
3 sveže banane
-
2 pudinga vanila
-
500ml običnog mleka
-
150g mekog margarina
-
100g prah šećera
-
100g mlečne čokolade
-
Malo običnog ulja
-
Malo hladnog mleka za umakanje keksa
Uputstvo za pripremu
Korak 1: Kuvanje pudinga Od pola litra običnog mleka odvojite malo tečnosti da razmutite prah za puding od vanile. Ostatak mleka stavite na šporet da provri. Kada mleko provri, dodajte razmućeni puding i kuvajte na laganoj vatri uz neprestano mešanje dok se smesa ne zgusne. Sklonite sa vatre i ostavite da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi.
Korak 2: Priprema kreme sa bananama U dublju posudu stavite meki margarin i prah šećer. Mikserom ih penasto umutite. Ohlađeni puding postepeno dodajte u umućeni margarin i mutite mikserom dok ne dobijete glatku i svilenkastu žutu kremu. Sveže banane oljuštite, isecite na sitnije kockice i lagano ih umešajte kašikom u dobijenu kremu. Ovu bogatu smesu podelite na dva jednaka dela.
Korak 3: Prvi slojevi kolača Pripremite četvrtasti poslužavnik. U dublji tanjir sipajte malo hladnog mleka. Svaki petit keks na kratko umočite u mleko i poređajte prvi sloj keksa na dno poslužavnika. Preko baze od keksa ravnomerno rasporedite prvu polovinu kreme sa bananama.
Korak 4: Središnji i završni sloj keksa Ponovo umačite keks u mleko i poređajte drugi sloj keksa preko žutog fila. Preko drugog sloja keksa nanesite preostalu drugu polovinu kreme sa bananama i lepo poravnajte površinu. Na kraju, poređajte treći i poslednji sloj petit keksa, prethodno umočenog u mleko.
Korak 5: Čokoladna glazura i hlađenje U manju šerpu izlomite mlečnu čokoladu i dodajte malo običnog ulja. Otopite je na veoma tihoj vatri dok ne dobijete glatku, tečnu i sjajnu glazuru. Prelijte toplu glazuru ravnomerno preko poslednjeg sloja keksa na vrhu. Gotov kolač stavite u frižider na nekoliko sati da keks potpuno omekša i da se filovi savršeno stegnu. Isecite na kocke i uživajte!
