Kremasta Salata sa Susamom i Šunkom

Vreme pripreme: 15 minuta Vreme kuvanja: 10 minuta Porcije: Za 6 osoba

Dobrodošli! Danas pripremamo bogatu i osvežavajuću kremastu salatu sa šunkom i pečenim susamom. Ova salata je apsolutni hit na svakom slavlju jer izgleda prelepo i pravi se veoma brzo. Savršen je izbor za prazničnu trpezu ili ukusan vikend obrok. Obavezno nam u komentarima napišite koja je vaša omiljena praznična salata!

Sastojci

• 200g pečenog susama

• 200g šunke

• 200g trapist sira

• 400g kisele pavlake

• 100g majoneza

• 3 kuvana jaja

Uputstvo za pripremu

Korak 1: Priprema jaja i susama Jaja skuvajte tvrdo u slanoj vodi. Kada su gotova ohladite ih i pažljivo oljuštite. Ukoliko vaš susam nije već pečen obavezno ga kratko propržite u suvom tiganju na tihoj vatri dok ne dobije zlatnu boju pa ga ostavite da se potpuno ohladi.

Korak 2: Seckanje i rendanje Šunku isecite na veoma sitne kockice ili tanke kratke trakice baš kao što se vidi na dnu fotografije. Tvrdi trapist sir i ohlađena kuvana jaja krupno narendajte.

Korak 3: Pravljenje belog preliva U posebnoj posudi pomešajte kiselu pavlaku i majonez. Dobro izmešajte kašikom dok ne dobijete savršeno gladak i bogat kremasti preliv bez grudvica.

Korak 4: Oblikovanje salate Za predivan izgled sa slike salatu ćemo ređati u slojevima. Na veliki plitak tanjir prvo pomešajte i rasporedite iseckanu šunku narendani sir i jaja. Rukama ili kašikom blago oblikujte smesu u oblik kupole ili brežuljka.

Korak 5: Premazivanje kremom Preko oblikovane osnove od šunke i sira bogato i ravnomerno nanesite ceo preliv od pavlake i majoneza. Pustite da preliv pomalo curi niz ivice kako biste dobili onaj bogati kremasti izgled sa fotografije.

Korak 6: Dekoracija i hlađenje Preko belog preliva odozgo bogato pospite ohlađeni pečeni susam. Salatu obavezno stavite u frižider na sat ili dva da se dobro rashladi pre služenja. Prijatno!