Ne Može Brže od Ovoga: Torta Gotova za Pola Sata Bez Pečenja!

Dobrodošli! Danas pripremamo jednu od apsolutno najbržih, a ujedno i najukusnijih torti ikada.

Ova jednostavna i prelepa poslastica je pravi spasitelj, posebno tokom vrelih letnjih dana kada ne želite ni da pomislite na paljenje rerne. Sastoji se od bogate podloge od keksa i oraha, predivnog i laganog vanila krema i sočnih slojeva omiljenog Jaffa keksa. Torta se ne kuva i ne peče, a njen ukus je toliko osvežavajući i kremast da se bukvalno topi u ustima. Pogledajte samo to bogato parče prepuno slojeva i kremaste strukture na našoj fotografiji! Krenimo na brzu i laku pripremu ovog savršenog deserta.

Potrebni Sastojci

Napomena: Za pripremu ove torte koristi se okrugli kalup sa dnom koje se skida prečnika 26 centimetara.

Za hrskavu bazu od keksa:

• 300 g mlevenog keksa

• 100 g mlevenih oraha badema ili lešnika

• 150 g otopljenog maslaca ili margarina

• 200 ml soka od pomorandže

Za preukusni vanil krem:

• 230 g kreme za krempitu to jest 1 veliko pakovanje

• 600 ml hladnog mleka

• 500 ml zaslađene slatke pavlake

Za punjenje i umakanje:

• 300 g Jaffa keksa

• Dovoljno soka od pomorandže za umakanje Jaffa keksa

Način Pripreme Korak po Korak

Korak 1: Priprema suve osnove za bazu Odmah prelazimo na posao! U jednu dublju posudu sipajte 300 grama mlevenog keksa. Zatim dodajte 100 grama bilo kog koštunjavog voća po vašem izboru to mogu biti mleveni bademi, orasi ili lešnici. Suve sastojke blago promešajte.

Korak 2: Dodavanje masnoće i tečnosti Preko suvih sastojaka prelijte 150 grama prethodno istopljenog i prohlađenog maslaca ili margarina, pa sve ponovo dobro izmešajte. Odmerite 200 mililitara bilo kog soka od pomorandže. Ulijte sok u smesu sa keksom i dobro sjedinite sve sastojke dok ne dobijete ujednačenu i vlažnu smesu koja podseća na mokar pesak.

Korak 3: Formiranje baze u kalupu Pripremite okrugli kalup prečnika 26 centimetara. Celokupnu masu za koru prebacite u kalup i ravnomerno je pritisnite kašikom ili dnom čaše po celom dnu kako biste formirali stabilnu, ravnu podlogu. Kada ste to uradili, stavite kalup u frižider dok pripremate fil.

Korak 4: Priprema osnove za fil U veliku posudu za mućenje stavite sadržaj jednog velikog pakovanja kreme za krempitu od 230 grama. Po uputstvu obično ide 800 mililitara tečnosti, ali mi ćemo dodati tačno 600 mililitara hladnog mleka kako bi fil bio gušći. Umutite mikserom prema uputstvu na kesici i ostavite da se malo stegne.

Korak 5: Mućenje slatke pavlake i spajanje fila U drugoj, odvojenoj posudi, mikserom umutite 500 mililitara zaslađene slatke pavlake. Veoma je važno da je ne umutite previše čvrsto, već da ostane kremasta. Zatim ponovo kratko izmiksajte onaj osnovni fil od kreme za krempitu jer se malo stegao. Sada počnite postepeno, iz nekoliko puta, da dodajete umućenu slatku pavlaku u fil od kreme za krempitu. Možete to raditi mikserom na najslabijoj brzini. Na kraju obavezno sve ručno promešajte špatulom kako na dnu ne bi ostali neumešani delovi.

Korak 6: Prvi sloj fila i ređanje Jaffa keksa Izvadite kalup sa bazom iz frižidera. Preko baze od keksa ravnomerno rasporedite i poravnajte tačno polovinu pripremljenog krema. Zatim uzmite Jaffa keks, umačite ga kratko u sok od pomorandže i gusto ga ređajte preko celog sloja fila. Trebaće vam veći deo od onih 300 grama Jaffa keksa.

Korak 7: Drugi sloj fila i hlađenje Onaj manji deo Jaffa keksa koji vam je ostao slobodno iseckajte na manje komadiće i ubacite direktno u onu drugu, preostalu polovinu fila. Sve lagano promešajte špatulom, pa nanesite taj fil preko poređanog Jaffa keksa u kalupu. Lepo poravnajte gornju površinu torte. Ovako pripremljenu tortu stavite u frižider da se dobro stegne, a kasnije je možete dekorisati šlagom po želji. Prijatno!