SPECIJALNA KROMPIRUŠA: “Moji ukućani nisu mogli sačekati da se servira već su je razgrabili iz pleha i za tren je nestala”
Ljubitelji pita, a posebno krompiruše biće oduševljeni ukusom ove kombinacije. Moji ukućani nisu mogli sačekati da se servira već su je razgrabili iz pleha i za tren je nestala. Zato nemojte zaobići ovaj recept već ga isprobajte.
Sastojci:
- 700 gr brašna
- 2 kašičice soli
Priprema jufki:
Voda po potrebi da bi ste zamesili testo srednje čvrstine. Umešeno testo podelite na jufkice i spojite po tri premazujući ih (puterom, margarinom ili uljem). Ostavite da odstoje dok pripremite fil.
Fil:
- 1,5 kg – 2 kg krompira (narendanog)
- 2 veća prazi luka
- 100 ml ulja
- so, biber
Detalje pripreme pogledajte u videu.
