Čuvena čokoladna torta za 2 minuta Pravićete je svaki dan bez vage

Da li ste u potrazi za brzom i neverovatno ukusnom čokoladnom tortom Predstavljamo vam recept za čuvenu čokoladnu tortu koja se pravi brzo i za koju vam ne treba vaga.

Kao što možete videti na predivnoj fotografiji, torta je neverovatno sočna, bogato tamna i prelivena sjajnom čokoladnom glazurom koja mami na prvi pogled cite: image_efb9bd.jpg. Savršena je za svaku priliku i garantovano ćete želeti da je pravite svaki dan. Hajde da počnemo!

Potrebni sastojci

Sastojci za biskvit:

• 3 velika jaja

• Prstohvat soli

• 1 kašičica ekstrakta vanile

• 1 šolja kristal šećera

• 1 šolja biljnog ulja

• 1 šolja mleka

• Rendana kora od 1 limuna

• Sok od 1 limuna

• 2 šolje višenamenskog brašna

• 1 supena kašika praška za pecivo

• 4 supene kašike nezaslađenog kakao praha

Sastojci za čokoladni krem:

• 250 g krem sira

• 40 g kakao praha

• 80 g šećera u prahu

• 1 zrela banana izgnječena kao tajni sastojak

Način pripreme korak po korak

1. Mućenje tečnih sastojaka U velikoj posudi pomešajte 3 velika jaja, prstohvat soli za balansiranje slatkoće i 1 kašičicu ekstrakta vanile. Zatim dodajte 1 šolju kristal šećera i dobro umutite žicom.

2. Dodavanje ulja i mleka U smesu ulijte 1 šolju biljnog ulja i 1 šolju mleka, pa sve lepo sjedinite.

3. Osvežavajuća nota limuna Dodajte sitno rendanu koru od jednog limuna. Iscedite sok od tog istog limuna i obavezno ga procedite kako semenke ne bi završile u torti, pa ga ulijte u smesu.

4. Umešavanje suvih sastojaka Dodajte prvu šolju višenamenskog brašna i promešajte. Lakše je kada brašno dodajete iz dva dela. Zatim dodajte i drugu šolju brašna, 1 supenu kašiku praška za pecivo i 4 supene kašike nezaslađenog kakao praha. Sve dobro promešajte dok ne dobijete glatko čokoladno testo.

5. Priprema kalupa i pečenje Podmažite kalup za pečenje kako bi papir za pečenje ostao na mestu. Izlijte smesu u kalup i pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 175 stepeni Celzijusa oko 35 do 40 minuta. Proverite čačkalicom da li je pečeno, ako čačkalica izađe suva, biskvit je gotov.

6. Hlađenje i sečenje Kada je biskvit pečen, izvadite ga iz rerne i ostavite da se potpuno ohladi. Ohlađen biskvit presecite vodoravno na dve polovine.

7. Priprema tajnog krema U posebnoj posudi pomešajte 250 g krem sira, 40 g kakao praha i 80 g šećera u prahu. Sve dobro umutite. Na kraju umešajte 1 izgnječenu zrelu bananu koja je neverovatan tajni sastojak ovog predivnog krema. Ako nemate poslastičarsku kesu, nema problema, krem možete nanositi i običnom kašikom.

8. Filovanje i dekoracija Nanesite čokoladni krem na prvu polovinu biskvita, preklopite drugom polovinom i preostalim kremom ili tečnijom čokoladnom glazurom kao na slici bogato premažite celu tortu. Uživajte u predivnoj boji i fantastičnom ukusu!