Kremasta Plazma Torta: Najbrži Desert Bez Pečenja

Ova neverovatno kremasta plazma torta je najbrži desert bez pečenja koji će apsolutno svi obožavati. Priprema se izuzetno lako a savršen spoj plazma keksa i soka od pomorandže budi najlepša sećanja iz detinjstva.

• Vreme pripreme: 15 minuta

• Vreme hlađenja: 3 sata

• Porcije: 12 komada

Potrebni Sastojci

Za ovu preukusnu i brzu tortu biće vam potrebni sasvim obični sastojci a maslac obavezno ostavite da omekša na sobnoj temperaturi pre same pripreme.

• 600 g mlevene plazme

• 250 g omekšalog maslaca

• 200 g šećera u prahu

• 200 ml soka od pomorandže

• 300 ml slatke pavlake

• 100 g čokolade za kuvanje

• Malo ulja za topljenje čokolade

Korak 1: Mućenje maslaca i šećera Priprema ove torte je neverovatno brza jer se baš ništa ne kuva i ne peče. U jednoj čistoj posudi mikserom penasto umutite omekšali maslac zajedno sa šećerom u prahu. Mutite sve dok ne dobijete izuzetno lepu i glatku kremu.

Korak 2: Pravljenje plazma baze U veliku plastičnu ili staklenu posudu sipajte svu mlevenu plazmu. U tu istu posudu prebacite umućeni maslac i prelijte sve sokom od pomorandže. Za ovaj recept možete koristiti sveže ceđeni ili kupovni sok po vašoj želji.

Korak 3: Zamesivanje i oblikovanje Sada čistim rukama dobro izmesite celu smesu. Mesite dok se svi sastojci savršeno ne povežu i ne dobijete kompaktnu masu koja može lako da se oblikuje. Uzmite okrugli kalup za torte sa obručem koji se skida i prebacite dobijenu smesu u njega. Rukama ili špatulom ravnomerno utisnite smesu na dno i napravite potpuno glatku površinu.

Korak 4: Priprema i nanošenje šlaga U posebnoj dubljoj posudi čvrsto umutite slatku pavlaku koristeći mikser. Dobijeni šlag premažite u veoma debelom i bogatom sloju direktno preko baze od keksa. Špatulom pažljivo i lepo poravnajte ceo beli sloj torte.

Korak 5: Dekoracija i hlađenje Za sam kraj na tihoj vatri otopite čokoladu za kuvanje sa sasvim malo ulja i prelijte je preko torte. Ukoliko vam je lakše čokoladu možete jednostavno i bogato narendati odozgo. Tortu obavezno ostavite u frižideru nekoliko sati da se dobro stegne. Kada se ohladi isecite je na savršene trouglove i poslužite. Prijatno!