Bounty Kolač iz Staklene Posude: Brza Kokos Fantazija

Ova brza čokoladno kokosna fantazija donosi čuveni Bounty ukus direktno u vašu kuhinju. Kombinacija jake čokolade i sočnog kokosa savršeno se uklapa a staklena posuda daje dodatnu eleganciju jer se crno beli slojevi predivno vide.

• Vreme pripreme: 20 minuta

• Vreme hlađenja: 4 sata

• Porcije: 15 komada

Potrebni Sastojci

Za ovu preukusnu kokos fantaziju biće vam potrebni sledeći sastojci a slatku pavlaku obavezno zagrejte samo do tačke ključanja i nikako nemojte dozvoliti da provri.

• 300 g mlevenog kakao keksa

• 100 ml mleka za bazu

• 50 g otopljenog maslaca za bazu

• 500 ml mleka za fil

• 250 g kokosovog brašna

• 100 g maslaca za fil

• 100 g šećera

• 200 g čokolade za kuvanje

• 300 ml slatke pavlake

Korak 1: Priprema osnove od tamnog keksa Kombinacija jake čokolade i sočnog kokosa donosi onaj čuveni Bounty ukus pravo u vaš dom. Za hrskavu bazu pomešajte mleveni kakao keks pedeset grama potpuno otopljenog maslaca i malo mleka. Smesu dobro sjedinite čistim rukama dok ne postane blago lepljiva.

Korak 2: Utiskivanje baze u posudu Dobijenu tamnu smesu ravnomerno prebacite u prozirnu staklenu posudu. Utisnite je veoma čvrsto špatulom ili dnom čaše na samo dno kako bi se kontrastni slojevi kasnije prelepo videli spolja.

Korak 3: Kuvanje sočnog kokos fila Za sočni kokos fil u dublju šerpu sipajte petsto mililitara mleka šećer i sto grama maslaca. Stavite šerpu na ringlu i zagrevajte na umerenoj vatri dok se maslac i šećer u potpunosti ne istope i ne sjedine sa mlekom.

Korak 4: Dodavanje kokosa i nanošenje Kada se maslac potpuno istopi sklonite šerpu sa vatre i odmah energično umešajte dvesta pedeset grama kokosovog brašna. Dobićete veoma gustu i mirisnu smesu. Rasporedite ovu onako vrelu belu smesu direktno preko baze od keksa u posudi i lepo poravnajte površinu špatulom.

Korak 5: Priprema čokoladnog ganaša i hlađenje Za savršeni čokoladni preliv dobro zagrejte slatku pavlaku ali strogo pazite da ne provri. Vrelu pavlaku prelijte preko sitno izlomljene čokolade za kuvanje. Mešajte žicom dok ne dobijete glatku i sjajnu čokoladnu kremu pa je prelijte preko sloja od kokosa. Ostavite posudu u frižideru nekoliko sati da se desert potpuno stegne. Isecite tortu na bogate kocke i poslužite je direktno iz staklene posude. Prijatno!