Snikers Fantazija: 3 Moćna Kolača od Kikirikija i Čokolade (Domaći Snickers)

ByIdeje Za Recepte December 12, 2025December 12, 2025

Kikiriki i čokolada su kombinacija koja se ne odbija. Bilo da se radi o “Snickers” čokoladici ili puteru od kikirikija, ovaj slano-slatki ukus je omiljen širom sveta. Na našim prostorima, “Snikers bajadera” je nezaobilazna na slavama.

Danas vam predstavljamo “Snikers Fantaziju”. Od jedne krckave baze pune pečenog kikirikija, napravićemo tri deserta: Snikers Kuglice, Kikiriki Štangle i Čoko Rolat.

Potrebni Sastojci

Za pravi ukus, kikiriki mora biti pečen. Možete koristiti neslani (za kontrolu soli) ili slani (ako volite jači kontrast), ali preporučujemo neslani pa dodajte prstohvat soli.

300g Kikirikija (Pečenog, neslanog, krupno mlevenog).
300g Mlevenog keksa (Plazma).
150g Maslaca (Sobne temperature).
100g Čokolade za kuvanje (Otopljene, ide u smesu).
4 kašike Meda (Za lepljivost i ukus nugata).
Tečnost: 50ml slatke pavlake (ili mleka).
Glazura: 200g Mlečne čokolade i ulje.

Korak 1: Priprema Univerzalne Snikers Baze

Ova smesa miriše na sveže pečeni kikiriki.

Priprema Kikirikija

Kikiriki kratko sameljite u secku, ali pazite da ostane krupnih komadića za hrskavost (nemojte ga pretvoriti u brašno). U veliku činiju sipajte kikiriki i mleveni keks.

Pročitajte i ovo: Twix Fantazija: 3 Hrskava Kolača od Keksa i Karamele

Povezivanje (Chef Upozorenje)

U šerpici otopite maslac, med, slatku pavlaku i crnu čokoladu (100g). Prelijte vruću smesu preko suvih sastojaka. Mesite varjačom, pa rukom. Važno upozorenje: Smesa će biti masna i lepljiva zbog kikirikija. To je dobro! Ako je previše suva i mrvi se, dodajte još kašiku meda. Ostavite da se malo prohladi pre oblikovanja.

Podelite smesu na 3 jednaka dela.

Korak 2: Prvi Desert – Snikers Kuglice

Hrskave spolja, meke unutra.

Postupak

Od prvog dela smese oblikujte kuglice. Uvaljajte ih u krupno seckani kikiriki ili prelijte čokoladom. Ukus je identičan čokoladici.

Korak 3: Drugi Desert – Kikiriki Štangle (Bajadera)

Slojevita moć.

Postupak

Drugi deo smese utisnite na tacnu u pravougaonik (debljine 1.5 cm). Prelijte debelim slojem mlečne čokolade. Pospite seckanim kikirikijem preko glazure. Secite na štangle. Ovo je klasik za svaku slavu.

Korak 4: Treći Desert – Čoko Rolat

Spiralni oblik.

Postupak

Treći deo smese rastanjite na foliji. Premažite tankim slojem kikiriki putera (ako imate) ili svetlog krema. Pažljivo urolajte. Prelijte čokoladom. Kada se iseče, vidi se bogata tekstura kikirikija.