Torta sa Jagodama i Piškotama – Osvežava kao Sladoled!

Dobrodošli! Danas pravimo jednu fantastičnu, brzu tortu sa jagodama. Ovo je recept koji uvek pravim kada ima svežih jagoda. Torta je neverovatno kremasta, lako i brzo se pravi, a kombinacija ukusa piškota, nežnog belog krema i voća je pun pogodak. Kada se rashladi, bukvalno osvežava kao sladoled!

Dimenzije kalupa: Kvadratni kalup stranice 22 cm.

Potrebni Sastojci

Za ovu tortu vam neće trebati rerna, već samo nekoliko osnovnih sastojaka.

Za Bazu i Fil:

• 3 mala pakovanja piškota

• 500 ml slatke pavlake

• 10 kašika šećera u prahu

• 250 g krem sira (neslanog)

• 400 g jagoda (opranih i iseckanih)

• 300 ml mleka (za umakanje piškota)

Za Ukrašavanje:

• 200 ml slatke pavlake

• 4 kašike šećera

Način Pripreme (Korak po Korak)

1. Priprema Fila:

   • U posudu sipajte 500 ml slatke pavlake i počnite da mutite mikserom.

   • Kada pavlaka krene da se zgušnjava, dodajte 10 kašika šećera u prahu i nastavite mućenje.

   • Na kraju dodajte 250 g krem sira i sve sjedinite mikserom u gladak, čvrst fil.

2. Priprema Kalupa i Prvi Sloj:

   • Kalup (22 cm) obložite prozirnom folijom radi lakšeg vađenja.

   • Piškote jednu po jednu kratko umočite u mleko i poređajte ih na dno kalupa.

3. Filovanje (Prvi Red):

   • Preko piškota nanesite sloj belog fila.

   • Preko fila rasporedite seckane jagode.

   • Preko jagoda ponovo nanesite tanji sloj fila (kako bi se sledeći red piškota zalepio).

4. Filovanje (Drugi Red):

   • Preko fila poređajte drugi red piškota namočenih u mleko.

   • Ponovite postupak: premažite filom, poređajte jagode, pa preko jagoda opet nanesite sloj fila.

5. Završni Sloj:

   • Tortu završite trećim redom piškota (namočenih u mleko).

6. Hlađenje:

   • Tortu pokrijte prozirnom folijom i stavite je u frižider na 2 sata da se dobro ohladi i stegne, a piškote omekšaju.

7. Dekoracija:

   • Nakon 2 sata, izvadite tortu iz kalupa (folija će pomoći).

   • Umutite 200 ml slatke pavlake sa šećerom u čvrst šlag.

   • Premažite i ukrasite tortu po želji.

Tortica je super, presek izgleda predivno (kao na slici), a ukus je pravi letnji!

Prijatno!