Brzinski Doručak za 10 Minuta: Savršene Slane Palačinke!

Dobrodošli! Predstavljamo vam fantastičan recept koji je spas kada vam treba brz, a ukusan doručak.

Ove slane palačinke sa peršunom se prave za bukvalno 10 minuta, od sastojaka koje sigurno već imate u kući. Toliko su mekane i ukusne da ih možete jesti same, ili ih možete puniti raznim nadevima po želji. Pogledajte samo te predivne zlatno-žute palačinke sa sitno seckanim peršunom na fotografiji! Krenimo na pripremu ovog brzog obroka.

Potrebni Sastojci

• 1 komad jajeta

• 2 supene kašike šećera

• 1 kafena kašičica soli

• 3 supene kašike ulja

• 2 šolje mleka

• 1 šolja vode

• 2 i po šolje višenamenskog brašna

• 1 šaka sitno seckanog peršuna

• Malo ulja za podmazivanje tiganja

Način Pripreme Korak po Korak

Korak 1: Spajanje osnovnih sastojaka U dublju posudu stavite 1 celo jaje, 2 supene kašike šećera, 1 kafenu kašičicu soli i 3 supene kašike ulja. Žicom za mućenje veoma dobro promešajte ove sastojke kako bi se jaje razbilo i sjedinilo sa ostalima.

Korak 2: Dodavanje tečnosti i brašna Sada u smesu dodajte 2 šolje mleka i 1 šolju vode. Zatim lagano uspite 2 i po šolje pšeničnog višenamenskog brašna. Sve veoma energično i dobro mešajte žicom dok ne dobijete potpuno glatko testo bez ijedne grudvice.

Korak 3: Umešivanje peršuna Kada je testo za palačinke savršeno glatko, u njega umešajte 1 šaku sitno naseckanog svežeg peršuna i blago promešajte.

Korak 4: Prženje palačinki Stavite tiganj za palačinke na ringlu i zagrejte ga. Sipajte samo malo ulja i rasporedite ga po celom dnu tiganja. Sipajte pola šolje pripremljene mase i ravnomerno je razlijte po tiganju.

Korak 5: Okretanje i služenje Kada donja strana postane lepo pečena i odvoji se od dna, okrenite palačinku da se ispeče i sa druge strane. Ovaj postupak ponavljajte sa dodavanjem malo ulja i pola šolje mase sve dok ne potrošite celokupno testo.

Dobićete čitavu gomilu neverovatnih, mekih slanih palačinki sa predivnim tačkicama od peršuna, baš kao na slici! Prijatno!