Univerzalni Sirni Namaz: 5 Predjela od Jedne Smese (Kralj Hladnih Zakuski)
Bilo da pripremate slavu, rođendan ili samo meze za prijatelje uz čašicu razgovora, sir je uvek u centru pažnje. Ali, umesto da samo isečete sir…
-
-
Pink Fantazija: 3 Vesela Kolača od Kokosa i Jagode (Bez Pečenja)
Na većini slavskih trpeza dominiraju smeđe nijanse čokolade i oraha. Zato je uvek dobro imati jedan “adut” koji će uneti živost i boju. “Pink Fantazija”…
-
Šam od Belanaca: 5 Deserta od Jedne Smese (Tajna Čvrstog Šama)
Belanca su često “nusproizvod” u kuhinji. Kada pravimo majonez, prhko testo ili domaće rezance, uvek nam ostanu belanca sa kojima ne znamo šta ćemo. S…
-
Savršeni Bešamel Sos: 5 Jela od Jedne Baze (Tajna Sosa bez Grudvica)
U svetu kulinarstva postoji pet “osnovnih sosova” (Mother Sauces), a Bešamel (Béchamel) je verovatno najpoznatiji i najkorišćeniji. To je onaj divni, kremasti beli sos koji…
-
Sočni Kokos Fil: 5 Kolača od Jedne Smese (Domaći Bounty i Rafaelo)
Ljubitelji slatkiša se dele na dve grupe: one koji vole čokoladu i one koji obožavaju kokos. Ako pripadate ovoj drugoj grupi, ovaj recept je ostvarenje…
-
Blok Lisnatog Testa: 5 Peciva od Jednog Pakovanja (Domaća Pekara)
Postoje namirnice koje su pravi “džoker” u kuhinji, a blok smrznutog lisnatog testa je definitivno na prvom mestu. Iako pravi majstori sami prave lisnato testo…
-
Mlevena Plazma Smesa: 5 Kolača od Jedne Smese (Bez Pečenja)
Postoji li išta prepoznatljivije na našim prostorima od ukusa Plazma keksa? Generacije su odrasle na njemu. Ali, osim što se jede uz mleko, mlevena Plazma…
-
Slani Krekeri sa Semenkama: 5 Grickalica od Jednog Testa (Bolje od Čipsa)
Svi mi volimo da nešto grickamo dok gledamo TV, čitamo knjigu ili kada nam dođe društvo na piće. Police u prodavnicama su pune raznih krekera,…
