Slane Palačinke: 5 Ideja za Ručak od Jedne Smese (Pohovane, Zapečene, Torta)
Kada kažemo “palačinke”, većina nas pomisli na Eurokrem, džem ili orahe. Međutim, u balkanskoj kuhinji, slane palačinke su jednako važne i često služe kao glavno…
Kada kažemo “palačinke”, većina nas pomisli na Eurokrem, džem ili orahe. Međutim, u balkanskoj kuhinji, slane palačinke su jednako važne i često služe kao glavno…
Ako postoji kolač koji budi nostalgiju kod svakog od nas, to su oblande. One su bile neizostavan deo svakog praznika, slave ili nedeljnog ručka u…
Miris sveže ispečenog hleba je miris doma. Ništa ne može da zameni toplinu i ukus domaćeg peciva tek izvađenog iz rerne. Međutim, mnoge domaćice imaju…
U svetu poslastičarstva, postoji jedan krem koji se smatra osnovom svega – Čokoladni Ganaš (Ganache). Iako zvuči otmeno i komplikovano, ganaš je zapravo najjednostavnija stvar…
U balkanskoj kuhinji, prženo testo ima posebno mesto. Bilo da ih zovemo uštipci, mekike, peksimeti ili prženice, jedno je sigurno – to je omiljeni doručak…
Ako pitate bilo kog ljubitelja slatkiša šta čini dobar kolač, većina će reći – dobar fil. Sočan, gladak i bogat fil od vanile je srce…
Lisnato testo je verovatno najbolji prijatelj svake moderne domaćice. Ono je jeftino, dostupno u svakoj radnji i pruža bezbroj mogućnosti. Međutim, većina nas ga koristi…
Vreme slava i praznika je period kada naše trpeze krase najlepši sitni kolači. Međutim, svaka domaćica zna koliko je naporno praviti pet ili šest različitih…