Pesak Torta: Nepečeni Desert Koji Se Topi

Dobrodošli! Danas pripremamo čuvenu Pesak tortu sa tri savršena sloja koja se ne peče i uvek uspeva. Ovaj preukusan desert spaja keks, kokos i orahe za pravi užitak na vašoj trpezi.

• Vreme pripreme: 30 minuta

• Vreme hlađenja: 8 sati

• Porcije: Za 12 osoba

Potrebni Sastojci

Za ovu čuvenu tortu koristićemo jednostavne sastojke poput mlevenog keksa, kokosa i oraha koji stvaraju tri različita i neverovatno ukusna sloja.

• 1 litar mleka

• 4 pudinga od vanile

• 250g belog šećera

• 250g stonog maslaca

• 150g mlevenog keksa

• 150g kokosovog brašna

• 150g mlevenih oraha

• 100g čokolade za kuvanje

• 3 kašike ulja

Korak 1: Kuvanje pudinga Od jedne litre mleka odvojite malo hladnog mleka. U njemu pažljivo razmutite puding od vanile i beli šećer. Ostatak mleka stavite u šerpu da provri.

Korak 2: Zgušnjavanje kreme U ključalo mleko sipajte razmućeni puding. Kuvajte na tihoj vatri uz neprestano mešanje. Sklonite sa vatre kada dobijete savršeno gust krem bez grudvica.

Korak 3: Hlađenje i mućenje Prekrijte puding providnom folijom kako se ne bi stvorila korica. Ostavite ga da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi. U ohlađen puding dodajte omekšali maslac i dobro umutite mikserom.

Korak 4: Podela fila Osnovni krem podelite na tri potpuno jednaka dela. U prvi deo dodajte mleveni keks i promešajte. U drugi deo dodajte kokosovo brašno. U treći deo dodajte mlevene orahe.

Korak 5: Slaganje slojeva Na dno kalupa stavite smesu sa keksom i ravnomerno je utisnite špatulom. Preko nje nanesite beli sloj sa kokosom i lepo poravnajte. Na kraju pažljivo nanesite sloj sa orasima.

Korak 6: Glazura i hlađenje Na tihoj vatri otopite čokoladu za kuvanje sa malo ulja. Prelijte toplu čokoladnu glazuru preko torte. Tortu obavezno ostavite u frižideru preko noći kako bi se svi slojevi savršeno stegli. Prijatno!