Posni Čar na Dar: Domaći Recept za Omiljeni Dečiji Slatkiš (Hrskavo i Čokoladno)

Tražite kolač koji se sprema za bukvalno 10 minuta, ne zahteva pečenje, a nestaje sa tanjira brzinom svetlosti? Predstavljamo vam domaću, posnu verziju popularnog slatkiša “Čar na dar”.

Ovaj recept je spas za svaku domaćicu, posebno u vreme posta ili dečijih rođendana. Hrskavi kornfleks obložen bogatom čokoladnom glazurom sa medom stvara savršenu harmoniju ukusa. Jeftino, brzo i neodoljivo!

Sastojci:

• 200 g kornfleksa (običan kukuruzni ili čokoladni, ali pazite da je posan)

• 150 g posne čokolade za kuvanje

• 120 g posnog margarina

• 5 kašika šećera

• 3 kašike kakao praha

• 4 kašike vode

• 1 kašika meda (daje poseban sjaj i povezuje smesu)

Priprema:

Priprema je toliko jednostavna da vam mogu pomoći i najmlađi ukućani.

1. Priprema Čokoladnog Preliva: U veću šerpu stavite vodu, šećer, med, kakao prah i iseckan margarin. Zagrevajte na tihoj vatri uz neprestano mešanje dok se svi sastojci ne istope i sjedine.

2. Dodavanje Čokolade: Kada se smesa sjedini i postane vruća (ne mora da vri), dodajte izlomljenu posnu čokoladu. Mešajte dok se čokolada potpuno ne otopi i dok ne dobijete glatku, sjajnu glazuru. Sklonite sa vatre.

3. Spajanje sa Kornfleksom: U veliku posudu sipajte kornfleks. Prelijte ga vrućom čokoladnom smesom.

4. Mešenje (Pažljivo!): Sada sledi najvažniji deo. Lagano mešajte velikom kašikom ili špatulom. Cilj je da svaka pahuljica kornfleksa bude obložena čokoladom, ali da se ne izdrobi previše. Želimo da ostanu hrskave.

5. Oblikovanje: Dok je smesa još topla, kašikom vadite gomilice i stavljajte ih u papirne korpice (kao na slici). Ako nemate korpice, možete ih ređati direktno na tacnu obloženu papirom za pečenje u obliku malih kupica.

6. Hlađenje: Ostavite kolačiće da se ohlade i stegnu na sobnoj temperaturi, a zatim ih stavite u frižider na pola sata pre služenja.

Saveti za Najbolji Ukus

• Kornfleks: Ako želite da kolačići budu kompaktniji, možete rukom blago izdrobiti kornfleks pre nego što ga prelijete čokoladom, ali nemojte preterati – hrskavost je poenta ovog kolača!

• Dodaci: Za bogatiji ukus, u smesu možete dodati i šaku seckanih pečenih lešnika ili suvog grožđa.

• Čuvanje: Ovi kolačići mogu dugo da stoje u zatvorenoj kutiji, a da ne izgube na svežini.

Uživajte u krckavom zadovoljstvu!