Savršen doručak: Brzi rolati sa sirom gotovi očas posla

Dobrodošli! Danas pripremamo savršen i brz doručak za celu porodicu. Ovi fenomenalni rolati sa sirom od gotovih kora su neverovatno mekani iznutra, a hrskavi spolja. Spremaju se očas posla i svi će tražiti komad više.

• Vreme pripreme: 15 minuta

• Vreme pečenja: 30 minuta

• Porcije: Za 6 osoba

Potrebni Sastojci

Za ovaj preukusan doručak biće nam potrebne gotove kore i jednostavni sastojci za bogati fil i savršen tečni preliv.

• 1 pakovanje gotovih kora

• 250g finog sira

• 200ml jogurta

• 150ml ulja

• 5 svežih jaja

• 1 kašičica soli

Korak 1: Priprema fila od sira U manju posudu stavite sitni sir. Dodajte dva sveža jaja i sasvim malo soli ukoliko sir već nije dovoljno slan. Sve lepo izgnječite i pomešajte običnom viljuškom.

Korak 2: Pravljenje preliva U dubljoj činiji žicom umutite preostala tri jaja. Dodajte tečni jogurt, suncokretovo ulje i jednu kašičicu soli. Dobro izmešajte dok se tečnost potpuno ne sjedini.

Korak 3: Premazivanje kora Na ravnu radnu površinu stavite jednu gotovu koru. Uzmite dve do tri kašike pripremljenog preliva i ravnomerno premažite koru. Preklopite je drugom korom i nju takođe premažite prelivom.

Korak 4: Motanje rolata Uz samu ivicu premazane kore ravnomerno rasporedite deo fila od sira. Zatim sve čvrsto urolajte. Ređajte rolate u pleh koji ste prethodno blago podmazali uljem.

Korak 5: Sečenje i prelivanje Ponavljajte postupak dok ne iskoristite sve kore i fil. Kada su svi rolati u plehu, isecite ih oštrim nožem na komade željene veličine. Zatim ceo preostali tečni preliv ravnomerno sipajte preko isečenih rolata.

Korak 6: Pečenje doručka Stavite pleh u zagrejanu rernu na 200 stepeni. Pecite oko pola sata dok rolnice ne nabubre i ne dobiju predivnu zlatnu boju. Poslužite toplo uz čašu jogurta. Prijatno!