Snikers Torta: Neodoljivi Desert Bez Pečenja
Vreme pripreme: 20 minuta
Vreme hlađenja: 3 sata
Porcije: Za 8 osoba
Dobrodošli! Danas pripremamo fantastičnu Snikers tortu koja se ne peče, a ukusom potpuno podseća na čuvenu čokoladicu. Kao što možete primetiti na fotografiji, naša torta ima bogatu tamnu podlogu od keksa, središnji sloj prepun karamele i kikirikija, i savršenu čokoladnu glazuru na vrhu. Da bismo dobili ovako lepu i tamnu boju donjeg sloja, u osnovni recept ćemo dodati malo kakao praha i par kašika mleka kako bi se smesa savršeno povezala. Pratite ove jednostavne korake i obradujte svoje najdraže ovim moćnim desertom!
Sastojci
-
300g mlevenog keksa
-
30g kakao praha
-
150g otopljenog maslaca
-
50ml mleka
-
400g karamel krema
-
200g pečenog kikirikija
-
200g mlečne čokolade
-
100ml slatke pavlake
Uputstvo za pripremu
Korak 1: Priprema čokoladne podloge U velikoj posudi pomešajte mleveni keks i kakao prah. Kakao će nam dati predivnu tamnu boju i intenzivniji čokoladni ukus baze. Dodajte otopljeni maslac i malo tečnog mleka. Sve dobro izmešajte dok ne dobijete smesu koja podseća na mokri pesak. Ovu smesu prebacite u četvrtasti kalup obložen papirom za pečenje i čvrsto je utisnite dnom čaše ili špatulom. Stavite u frižider da se malo stegne.
Korak 2: Snikers sloj od karamele i kikirikija Izvadite kalup iz frižidera. Preko tamne podloge bogato i ravnomerno namažite ceo karamel krem. Preko karamele gusto pospite pečeni kikiriki. Blago pritisnite kikiriki rukama ili špatulom kako bi lepo uronio u karamelu i kako se kolač kasnije ne bi raspadao prilikom sečenja.
Korak 3: Pravljenje čokoladne glazure U manju šerpu sipajte slatku pavlaku i zagrejte je na tihoj vatri, ali pazite da ne proključa. Sklonite sa vatre i u nju ubacite izlomljenu mlečnu čokoladu. Mešajte neprestano dok se sva čokolada ne otopi i dok ne dobijete savršeno glatku i sjajnu čokoladnu glazuru takozvani ganaš.
Korak 4: Prelivanje i hlađenje Toplu čokoladnu glazuru pažljivo prelijte preko sloja sa kikirikijem i karamelom. Nagnite kalup blago u svim pravcima kako bi se čokolada ravnomerno rasporedila do svih ivica.
Korak 5: Serviranje Stavite tortu u frižider na najmanje tri sata kako bi se svi slojevi dobro stegli i sjedinili. Nakon hlađenja, isecite je na prelepe kocke i poslužite. Prijatno!