Piramida Sa Bananama: Savršen Brzi Desert Bez Pečenja

Dobrodošli u našu kuhinju! Danas pripremamo fantastičan desert koji ne samo da izgleda prelepo već se i pravi neverovatno brzo. U pitanju je Piramida sa bananama. Ovaj kolač ne zahteva pečenje i savršen je izbor kada vam se jede nešto slatko a nemate mnogo vremena. Bogata čokoladna smesa sa keksom savršeno se slaže uz svežinu celih banana, dok oblik piramide svaki presek čini pravim malim umetničkim delom. Pogledajte samo taj divan kontrast na našoj fotografiji! Krenimo na jednostavnu pripremu korak po korak.

Potrebni Sastojci

• 500 g mlevenog keksa

• 200 g maslaca

• 150 g šećera u prahu

• 200 g čokolade za kuvanje

• 100 ml mleka

• 4 cele banane

Način Pripreme Korak po Korak

Korak 1: Priprema tečnih sastojaka U dublju šerpu sipajte 100 mililitara mleka, dodajte 150 grama šećera u prahu, 200 grama maslaca i polovinu čokolade za kuvanje tačnije 100 grama. Stavite šerpu na tihu vatru i mešajte dok se svi sastojci potpuno ne otope i sjedine u glatku tečnu smesu. Sklonite sa vatre.

Korak 2: Pravljenje osnove od keksa U veliku posudu stavite 500 grama mlevenog keksa. Prelijte keks toplom otopljenom smesom od čokolade i maslaca. Dobro izmešajte varjačom a zatim umesite rukama dok ne dobijete kompaktnu smesu koja se lako oblikuje i ne raspada se.

Korak 3: Oblikovanje podloge Na radnu površinu stavite veći komad providne folije ili papira za pečenje. Celokupnu smesu od keksa prebacite na foliju i rukama je rastanjite u veliki pravougaonik debljine oko jednog centimetra.

Korak 4: Dodavanje banana i rolanje Četiri cele banane oljuštite i isecite im krajeve kako bi bile potpuno ravne. Poređajte banane po sredini rastanjenog pravougaonika od keksa jednu iza druge u nizu. Zatim uz pomoć folije pažljivo podignite obe duže strane pravougaonika ka sredini spajajući ih iznad banana. Rukama oblikujte smesu tako da dobijete prepoznatljiv oblik trougla to jest piramide.

Korak 5: Čokoladna glazura Preostalih 100 grama čokolade za kuvanje otopite na pari sa malo ulja za lepši sjaj. Sklonite foliju sa formirane piramide i ravnomerno prelijte celu površinu kolača toplom čokoladnom glazurom.

Korak 6: Hlađenje i serviranje Piramidu obavezno stavite u frižider na nekoliko sati kako bi se smesa potpuno stegla a keks upio sve arome. Nakon hlađenja oštrim nožem isecite kolač na predivne trouglaste komade i poslužite. Prijatno!