Omiljeni Kolač Moga Muža: Najukusnija Torta Bez Pečenja Koju Sam Ikada Probala!

Ovo je torta koja je toliko ukusna da je pravim gotovo svake godine! Predstavljam vam neverovatno brzu i jednostavnu prazničnu tortu za koju vam uopšte ne treba rerna, a uz to ne sadrži ni brašno ni gluten.

Ovo je savršena i brza opcija za rođendane i praznična slavlja, a priprema se za samo 30 minuta od sastojaka koje verovatno već imate u špajzu. Pogledajte samo taj savršeni presek prepun voća i orašastih plodova na slici! Prosto se topi u ustima.

Potrebni Sastojci

• 100 g suvih šljiva

• 100 g suvog grožđa

• 100 g suvih kajsija

• 100 g pečenog kikirikija

• 70 g oraha

• 400 g masne kisele pavlake (25% mlečne masti)

• 300 g kondenzovanog mleka

• 300 g sitnog keksa ili krekera

Način Pripreme (Korak po Korak)

Korak 1: Priprema voća i orašastih plodova Pre nego što započnete mešanje, obavezno isperite svo suvo voće (šljive, grožđe i kajsije) toplom vodom i ostavite da se ocedi. Ako ste sami pekli kikiriki, ostavite ga da se malo prohladi. Pored kikirikija i oraha, u ovaj kolač slobodno možete ubaciti i bilo koje druge orašaste plodove po vašem ukusu, poput badema ili lešnika!

Korak 2: Priprema kremastog preliva Za savršen i kremast fil, važno je da mlečni sastojci budu na sobnoj temperaturi. Kiselu pavlaku (sa 25% mlečne masti) možete blago zagrejati do sobne temperature kako bi postala tečnija; tako će se lakše pomešati sa ostalim sastojcima. U dubljoj posudi dobro sjedinite tečnu kiselu pavlaku i 300 g kondenzovanog mleka (takođe sobne temperature).

Korak 3: Spajanje smese U smesu od pavlake i kondenzovanog mleka dodajte 300 g izlomljenog keksa (krekera), a zatim ubacite pripremljeno suvo voće, kikiriki i orahe. Sve sastojke temeljno promešajte špatulom kako bi keks i voće ravnomerno upili tečnost.

Korak 4: Oblikovanje i hlađenje Pripremite okrugli kalup za tortu. Sipajte celokupnu smesu u kalup i veoma čvrsto je utisnite špatulom ili kašikom. Veoma je važno da masu dobro nabijete kako unutar torte ne bi ostale šupljine ili vazdušni džepovi. Gornju površinu i ivice kalupa prekrijte providnom folijom, a zatim preko torte stavite neki teži predmet koji će poslužiti kao presa da se kolač maksimalno stegne.

Tortu obavezno stavite u frižider da se hladi i steže puna 24 sata!

Nakon hlađenja, skinite kalup, isecite tortu i uživajte u ovom brzom prazničnom savršenstvu koje se topi u ustima! Savet: Gotov kolač obavezno čuvajte u frižideru. Hvala vam na čitanju, ostavite komentar kako vam se dopada i uživajte!