Posni Trougao sa Susamom i Želeom: Dekorativni Kolač za Slavu (Recept)
Kada želite da vaša slavska tacna izgleda šareno i bogato, ovaj Posni Trougao je obavezan. Spoj hrskavog susama, keksa, oraha i slatkih žele bombona čini ga neodoljivim.
Mnogi recepti na internetu su zbunjujući (pominju kakao, a kolač je svetao, ili zaborave žele). Mi vam donosimo proveren recept za svetlu verziju koja izgleda baš kao na slici. Ne peče se i spreman je za tili čas!
Sastojci:
Za Smesu:
-
250 g posnog margarina
-
200 g šećera
-
250 ml vode
-
300 g mlevenog posnog keksa
-
100 g mlevenih oraha
-
100 g prepečenog susama (Ovo fali na slici!)
-
150 g seckanih žele bombona (I ovo fali!)
-
Napomena: Ako želite svetlu boju kao na slici, NE stavljajte kakao!
Slični recepti: Rolat sa Bananom Koji se Nikada Ne Lomi: Najkremastiji Recept
Priprema:
Za ovaj recept potreban vam je trouglasti kalup (za toblerone).
-
Priprema Susama: Susam kratko propržite na suvom tiganju da zamiriše i dobije zlatnu boju. Ostavite da se ohladi.
-
Kuvanje Sirupa: U šerpu stavite vodu, šećer i margarin. Zagrevajte dok se sve ne otopi i provri. Sklonite sa vatre.
-
Sjedinjavanje: U vruću tečnost dodajte mleveni keks, orahe i polovinu prepečenog susama (drugu polovinu sačuvajte za posipanje kalupa). Dobro izmešajte. Kada se smesa malo prohladi (da se žele ne istopi), umešajte seckane žele bombone.
-
Oblikovanje:
-
Trouglasti kalup obložite providnom folijom.
-
Pospite dno i stranice kalupa preostalim susamom.
-
Sipajte toplu smesu u kalup i dobro je utabajte kašikom da ne ostane vazduha.
-
Odozgo takođe pospite susamom.
-
-
Hlađenje: Ostavite kolač u frižideru preko noći da se stegne. Sutradan ga izvadite iz kalupa i secite na trouglove oštrim nožem.
Uživajte u šarenilu i ukusu!
Novi recept: Čokoladni Rolat sa Vanila Kremom: Gotov Dok Spremite Kafu
2 Comments