Domaće Baunti Čokoladice: Recept Za Savršen Slatkiš

Dobrodošli! Danas pravimo svima omiljene domaće Baunti čokoladice. Ovaj recept je neverovatno jednostavan, ne zahteva pečenje, a rezultat su sočne kokos štanglice prelivene bogatom mlečnom čokoladom. Savršene su za svaku priliku i garantovano će oduševiti sve ljubitelje kokosa. Hajde da počnemo!

Sastojci

• 200g kokosovog brašna

• 100ml toplog mleka

• 100g mekog margarina

• 100g prah šećera

• 1 kesica vanile

• 200g mlečne čokolade

• 3 kašike ulja

• Malo bele čokolade

Uputstvo za pripremu

Korak 1: Priprema kokos smese U dublju posudu stavite meki margarin i prah šećer. Dobro ih umutite mikserom ili žicom dok ne dobijete ujednačenu smesu. Zatim sipajte toplo mleko i dodajte kesicu vanile, pa sve lepo promešajte. Na kraju dodajte kokosovo brašno i mešajte špatulom dok ne dobijete kompaktnu smesu koja se lako oblikuje.

Korak 2: Oblikovanje baze Dobijenu smesu od kokosa prebacite na manju tacnu ili pleh koji ste obložili papirom za pečenje. Ravnomerno je rasporedite i utisnite rukama tako da dobijete pravougaoni oblik debljine oko dva centimetra. Stavite u zamrzivač na oko pola sata ili u frižider malo duže kako bi se smesa dobro stegla i bila lakša za sečenje.

Korak 3: Sečenje čokoladica Kada se smesa potpuno stegne, izvadite je iz frižidera i oštrim nožem isecite na pravougaone štanglice. Trudite se da budu jednake veličine, baš onako kako izgledaju originalne Baunti čokoladice.

Korak 4: Priprema čokoladne glazure Mlečnu čokoladu izlomite na sitnije komade i stavite u posudu. Dodajte tri kašike ulja i sve zajedno otopite na tihoj vatri ili na pari. Ulje će čokoladi dati predivan sjaj i sprečiće pucanje glazure prilikom sečenja.

Korak 5: Prelivanje Svaku kokos štanglicu pažljivo spustite u otopljenu mlečnu čokoladu. Koristite dve viljuške da ih okrenete kako bi bile potpuno obložene čokoladom sa svih strana. Ocedite višak čokolade i redom ih vraćajte nazad na papir za pečenje.

Korak 6: Dekoracija i hlađenje Kao što stoji u sastojcima, možete otopiti malo bele čokolade i pomoću kese za zamrzivač sa odsečenim vrhom napraviti tanke šare preko gotovih čokoladica za još lepši izgled. Vratite ih u frižider dok se čokoladna glazura potpuno ne stegne. Uživajte u vašem savršenom domaćem slatkišu!