Mešani Desertni Poslužavnik: Tri Brze Poslastice Od Iste Smese

Dobrodošli u našu kuhinju! Danas pripremamo fantastičan desertni poslužavnik koji će oduševiti sve vaše goste. Ovo je savršen recept kada želite da ponudite raznovrsne kolače na jednom mestu, a nemate vremena da pravite tri potpuno različite smese. Koristeći jednostavne sastojke napravićemo predivne kokos kuglice, zanimljivi rolat i ukusne pečene kocke. Kombinacija krem sira, keksa i kokosa daje neverovatan ukus svakom zalogaju. Pogledajte samo to bogatstvo i šarenilo na našoj fotografiji! Krenimo zajedno na pripremu ove slatke čarolije.

Potrebni Sastojci

• 500 g krem sira

• 200 g kokosovog brašna

• 200 g mlevenog keksa

• 150 g čokoladnih mrvica

• 100 g šećera u prahu

• 2 srednja jaja

Način Pripreme Korak po Korak

Korak 1: Priprema osnovne smese od sira U veliku posudu stavite celokupnu količinu krem sira od 500 grama i dodajte 100 grama šećera u prahu. Mutite mikserom kratko dok ne dobijete glatku i kremastu bazu. Ovu osnovnu smesu podelite na dva jednaka dela u dve odvojene posude. Jedan deo ćemo koristiti za nepečene kolače, a drugi za pečeni biskvit.

Korak 2: Pravljenje pečenog kolača Uključite rernu da se greje na 180 stepeni Celzijusa. U prvi deo smese od sira dodajte 2 srednja jaja i dobro umutite. Zatim umešajte polovinu kokosovog brašna to jest 100 grama i 50 grama čokoladnih mrvica. Smesu izlijte u manji uski pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 20 minuta. Kada se biskvit ispeče i potpuno ohladi, isecite ga na prelepe šarene kocke.

Korak 3: Baza za nepečene dezerte U drugi deo smese od krem sira umešajte 200 grama mlevenog keksa. Rukama dobro umesite dok ne dobijete čvrsto testo koje se lako oblikuje i ne raspada se. Ovu smesu takođe podelite na dva jednaka dela kako bismo od nje napravili kuglice i rolat.

Korak 4: Oblikovanje kokos kuglica Od jedne polovine nepečene smese dlanovima oblikujte male kuglice. Preostalih 100 grama kokosovog brašna stavite u duboki tanjir. Svaku kuglicu bogato uvaljajte u kokos i po želji ukrasite sa po nekoliko čokoladnih mrvica na samom vrhu.

Korak 5: Priprema brzog rolata Drugu polovinu nepečene smese od keksa rastanjite oklagijom preko komada providne folije u oblik pravougaonika. Preko rastanjenog testa ravnomerno pospite preostale čokoladne mrvice i blago ih utisnite rukama. Uz pomoć folije pažljivo urolajte testo u čvrst rolat.

Korak 6: Hlađenje i serviranje Nepečeni rolat i kokos kuglice obavezno stavite u frižider na bar sat vremena da se dobro stegnu. Nakon hlađenja, oštrim nožem isecite rolat na lepe kolutove. Sve tri vrste kolača pečene kocke, rolat i kuglice lepo i dekorativno rasporedite na jedan veliki poslužavnik i poslužite svojim najdražima. Prijatno!