Najukusnija Torta Bez Pečenja Koju Ćete Ikada Probati!

Dobrodošli! Danas pripremamo fantastičnu tortu za koju vam uopšte nije potrebna rerna, a garantujem vam da je ovo najukusnija torta koju ćete ikada probati.

Ovaj recept je savršen spoj hrskave podloge od keksa, nežnog belog fila, vazdušaste karamele i bogatog čokoladnog preliva sa kikirikijem. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je desert koji izgleda i ima ukus kao iz vrhunske poslastičarnice. Pogledajte samo taj neverovatan presek sa jasnim, sočnim slojevima i hrskavom čokoladom na fotografiji! Krenimo na pripremu ovog slatkog savršenstva.

Potrebni Sastojci

Za hrskavu podlogu od keksa:

• 1 pakovanje petit beur keksa

• 60 g otopljenog putera

Za nežni beli krem:

• 1 komad jajeta

• 500 ml mleka to jest 2 šolje

• 7 g vanile u prahu

• 4 supene kašike šećera

• 6 supenih kašika kukuruznog skroba to jest gustina

• 60 g otopljenog putera

Za vazdušasti karamel sloj:

• 5 supenih kašika šećera

• 60 g putera

• 1 šolja umućene slatke pavlake to jest šlaga

Za čokoladni preliv sa kikirikijem:

• 300 g čokolade

• 150 g kikirikija

Način Pripreme Korak po Korak

Korak 1: Priprema podloge od keksa Sameljite ili izmrvite petit beur keks u veoma sitne mrvice. Dodajte 60 g otopljenog putera i sve dobro izmešajte dok se smesa potpuno ne sjedini. Dobijenu smesu ravnomerno rasporedite i čvrsto utisnite na dno vaše posude kako biste formirali stabilnu, ravnu podlogu. Stavite posudu u frižider da se podloga hladi dok vi pripremate krem.

Korak 2: Kuvanje belog krema U šerpu dodajte 1 jaje, 500 ml mleka, 4 kašike šećera, 7 g vanile u prahu i 6 kašika kukuruznog skroba. Sve dobro izmešajte žicom dok ne dobijete glatku tečnost bez grudvica. Stavite na šporet i kuvajte na umerenoj vatri uz neprestano mešanje sve dok se krem lepo ne zgusne. Sklonite sa vatre, dodajte 60 g otopljenog putera i ponovo dobro promešajte. Vruć krem odmah prelijte preko one ohlađene podloge od keksa. Prekrijte površinu krema providnom folijom tako da direktno dodiruje krem kako se ne bi stvorila korica, i stavite u frižider da se potpuno ohladi.

Korak 3: Priprema i mućenje karamele U tiganju na umerenoj vatri topite 5 kašika šećera dok ne dobije predivnu zlatno-smeđu boju. U to dodajte 60 g putera i mešajte dok se ne otopi i sjedini. Zatim umešajte 1 šolju umućene slatke pavlake i sve dobro sjedinite. Sipajte karamel u posebnu činiju i ostavite ga da se ohladi. Kada se ohladi, izvadite tortu iz frižidera. Uzmite mikser i dobro umutite ohlađeni karamel dok ne postane gladak i vazdušast. Zatim ga ravnomerno premažite preko onog ohlađenog belog krema.

Korak 4: Čokoladni preliv sa kikirikijem U mikrotalasnoj rerni otopite 300 g čokolade, zagrevajući je oko 1 minut, a zatim je dobro promešajte da postane potpuno tečna. U otopljenu čokoladu dodajte 150 g kikirikija i lepo sjedinite. Ovu hrskavu čokoladnu smesu prelijte preko sloja od karamela i ravnomerno je rasporedite po celoj površini.

Korak 5: Hlađenje i posluživanje Vratite tortu u frižider i ostavite je da se hladi najmanje 3 do 4 sata, ili dok se u potpunosti ne stegne. Nakon toga, isecite je na savršene kocke i uživajte u ovom fantastičnom desertu koji se ne peče, baš kao što vidite na slici! Prijatno!