Brza Plazma sa Breskvama: Osvežavajući Nepečeni Kolač

Ova neverovatno brza i osvežavajuća poslastica spaja omiljeni Plazma keks sa sočnim breskvama i bogatim kremom. Priprema se za tili čas bez paljenja rerne i savršena je za tople dane kada vam se jede nešto slatko i voćno.

• Vreme pripreme: 20 minuta

• Vreme hlađenja: 4 sata

• Porcije: 15 komada

Potrebni Sastojci

Za ovaj osvežavajući voćni desert biće vam potrebni veoma jednostavni sastojci a mi smo dodali i malo vanilin šećera kao i dodatne breskve za predivnu dekoraciju na vrhu.

• 500 g izlomljene Plazme

• 400 g seckanih breskvi za fil

• 500 ml slatke pavlake

• 300 g kisele pavlake

• 100 g šećera u prahu

• 1 kesica vanilin šećera

• 150 ml soka od breskve

• 200 g breskvi za dekoraciju

Mućenje slatke i kisele pavlake U dubljoj činiji mikserom čvrsto umutite veoma hladnu slatku pavlaku. U drugoj posebnoj posudi kratko pomešajte kiselu pavlaku šećer u prahu i vanilin šećer dok se sve lepo ne sjedini u glatku masu.

Sjedinjavanje bogatog belog fila Uzmite silikonsku špatulu i veoma lagano umešajte smesu sa kiselom pavlakom u umućeni šlag od slatke pavlake. Dobićete izuzetno bogat i vazdušast beli krem. Odvojite nekoliko kašika ovog čistog fila sa strane jer će nam trebati za premazivanje gornjeg sloja torte.

Priprema voća i lomljenje keksa Sveže breskve ili one iz kompota dobro ocedite od viška tečnosti i isecite na sitnije kockice za fil. Plazma keks izlomite rukama na krupnije komade i stavite ga u jednu veliku i duboku posudu.

Mešanje svih sastojaka U veliku posudu sa izlomljenim keksom dodajte preostali najveći deo belog fila. Prelijte keks pripremljenim sokom od breskve i lagano promešajte. Zatim dodajte iseckane breskve i veoma pažljivo sve sjedinite pazeći strogo da ne zgnječite voće.

Oblikovanje osvežavajuće torte Dobijenu smesu prebacite u četvrtasti kalup ili dublji pleh. Blago utisnite smesu špatulom kako unutra ne bi ostalo praznina i lepo poravnajte površinu. Preko smese ravnomerno razmažite onaj čisti beli fil koji ste na samom početku odvojili.

Završna dekoracija i hlađenje Preko belog fila na vrhu torte lepo poređajte breskve koje ste prethodno isekli na tanke kriške. Ostavite tortu u frižideru najmanje četiri sata kako bi keks potpuno omekšao i savršeno se povezao sa kremom i voćem. Nakon hlađenja isecite na lepe kocke i poslužite. Prijatno!