Kinder Bueno kolač iz pleha: Hršakvi lešnici i savršeni slojevi bez pečenja
Dobrodošli! Danas pripremamo fantastičan Kinder Bueno kolač iz pleha sa hrskavim lešnicima i savršenim slojevima koji se ne peče. Ovaj desert je idealan za slavlja, izdašan je i predstavlja apsolutnog kralja poslastica.
-
Vreme pripreme: 30 minuta
-
Vreme hlađenja: 4 sata
-
Porcije: Za 15 osoba
Potrebni Sastojci
Za ovaj raskošni slojeviti desert biće nam potreban keks za podlogu, bogati mascarpone sir, Nutela i dosta pečenih lešnika za savršenu hrskavost.
-
300g mlevenog keksa
-
500g mascarpone sira
-
500ml slatke pavlake
-
200g bele čokolade
-
200g nutele
-
100g pečenih lešnika
-
100g otopljenog putera
-
100g bele čokolade za preliv
-
50g tamne čokolade za šaranje
-
1 pakovanje Kinder Bueno čokoladica
-
malo običnog mleka
Korak 1: Priprema osnovne kreme U velikoj činiji sjedinite mascarpone sir i prethodno čvrsto umućenu slatku pavlaku. Podelite ovaj bogati osnovni krem na dva potpuno jednaka dela.
Korak 2: Pravljenje belog i tamnog fila U prvi deo kreme dodajte otopljenu belu čokoladu i polovinu krupnije seckanih pečenih lešnika. U drugi deo dodajte Nutelu i ostatak pečenih lešnika. Obe smese lepo promešajte.
Korak 3: Priprema prve baze Uzmite veliki četvrtasti pleh. Pomešajte mleveni keks sa otopljenim puterom i malo mleka. Polovinu ove smese utisnite na dno pleha. Umesto mlevenog, možete poređati i jedan sloj celog keksa umočenog u mleko.
Korak 4: Prvi sloj fila i druga baza Preko prve baze od keksa ravnomerno nanesite beli krem sa lešnicima i lepo poravnajte špatulom. Preko belog krema pažljivo nanesite drugi sloj pripremljenog keksa.
Korak 5: Tamni sloj i hlađenje Preko drugog sloja keksa ravnomerno nanesite tamni Nutela krem sa lešnicima. Ostavite kolač u frižideru nekoliko sati da se svi slojevi dobro stegnu i povežu.
Korak 6: Dekoracija Izvadite ohlađen kolač iz frižidera. Prelijte ga glazurom od otopljene bele čokolade. Otopljenom tamnom čokoladom napravite cik-cak šare preko bele glazure. Na svaku kocku stavite po jedan komadić Kinder Bueno čokoladice. Secite pravo iz pleha i uživajte. Prijatno!