Krompir sa belim lukom – jednostavan i mirisan domaći recept
Sastojci
- 0,5 kg krompira
- 3–4 čena belog luka
- 3–4 kašike ulja
- veza peršunovog lista
- aleva paprika
- biber
- so
Priprema
Oljuštite krompir i isecite ga na kolutove srednje debljine. Posudu pouljite, pa poređajte krompir ravnomerno. Pospite sitno seckanim belim lukom, alevom paprikom, solju, biberom i seckanim peršunom. Nalijte vodu toliko da blago prekrije krompir.
Kuvajte na tihoj vatri dok krompir ne omekša i dok se ne stvori lagani, aromatični sos. Po želji, možete ga kratko zapeći u rerni kako bi dobio blagu koricu. Servirajte toplo uz svežu salatu ili domaći hleb.
