Brza Nepečena Plazma Torta sa Bananicama

Ova brza nepečena plazma torta sa bananicama je apsolutni hit na svakoj proslavi i budi najlepše uspomene iz detinjstva. Priprema se neverovatno lako i brzo bez paljenja rerne a ukus je prosto fantastičan.

• Vreme pripreme: 20 minuta

• Vreme hlađenja: 2 sata

• Porcije: 12 komada

Potrebni Sastojci

Za ovu omiljenu poslasticu biće vam potrebni dobro poznati sastojci, a tajna neverovatne sočnosti krije se u samo malo kisele pavlake.

• 600 g mlevene plazme

• 200 g omekšalog maslaca

• 200 g šećera u prahu

• 200 ml soka od pomorandže

• 15 komada krem bananica

• 100 g kisele pavlake

• 400 ml slatke pavlake

• Malo rendane čokolade za dekoraciju

Korak 1: Mućenje maslaca i šećera U dubljoj činiji mikserom penasto umutite omekšali maslac i šećer u prahu. Mutite dok smesa ne postane izuzetno svetla i potpuno glatka. Maslac obavezno mora biti sobne temperature kako bi se lepo sjedinio sa ostalim sastojcima.

Korak 2: Pravljenje plazma smese U umućeni maslac dodajte mlevenu plazmu i gazirani ili sveže ceđeni sok od pomorandže. Zatim dodajte kiselu pavlaku. Upravo ta kisela pavlaka razbija slatkoću šećera i daje torti savršenu osvežavajuću notu. Sve sastojke dobro sjedinite rukom ili špatulom.

Korak 3: Priprema i dodavanje bananica Krem bananice iseckajte oštrim nožem na manje komade. Ubacite ih u pripremljenu smesu od plazme. Veoma pažljivo i lagano promešajte smesu kako ne biste previše zgnječili bananice. One moraju ostati cele kako bi se jasno videle u preseku torte.

Korak 4: Oblikovanje i hlađenje Dobijenu smesu prebacite na ravnu tacnu ili u kalup po vašoj želji. Ravnomerno utisnite smesu prstima i lepo zagladite površinu. Stavite tortu u frižider na najmanje dva sata kako bi se dobro stegla i ohladila pre nanošenja šlaga.

Korak 5: Završna dekoracija Kada se torta lepo stegne umutite slatku pavlaku u veoma čvrst šlag. Ovim belim šlagom bogato premažite celu tortu odozgo i sa strane. Na samom kraju površinu ukrasite rendanom čokoladom. Isecite na parčad i uživajte u svakom zalogaju. Prijatno!