Lisnata pogača: Originalni turski recept – Ništa lepše od mirisa domaće pogače…
Ništa lepše od mirisa domaće pogače, tek pečene, u tmurno, hladno zimsko jutro!
Sastojci:
- 500g brašna – T400 meko, belo, pšenično
- 2dl mlake vode
- 1dl jogurta
- kašičica šećera
- pola kašičice soli
- 10g suvog kvasca
- žumanac
- ulje (oko 50ml)