Zdrav Omlet od Ovsenih Pahuljica (Bogat Proteinima!)
Da li tražite brz i zdrav recept za savršen doručak? Ovaj omlet od ovsenih pahuljica je idealan kao hrana za mršavljenje, prepun je proteina i daće vam neverovatnu energiju za ceo dan! Sve što nam je potrebno su ovas, jaja i malo svežeg povrća. Kao što možete videti, izgleda fantastično, sa predivnom zlatnom bojom i komadićima sočnog povrća iznutra.
Potrebni Sastojci
-
1/2 šolje ovsenih pahuljica
-
Mleko (ili voda) sobne temperature
-
Jaja
-
1/2 kašičice soli i malo bibera
-
2 kašičice maslinovog ulja (za prženje)
-
Sitno seckano povrće: sveža paprika, crni luk, paradajz
-
Začin i aroma: zelena ljuta papričica i svež korijander
Način Pripreme (Korak po Korak)
Korak 1: Priprema ovsa Uzmite pola šolje ovsenih pahuljica i usitnite ih u blenderu ili seckalici. Prebacite ih u dublju posudu i prelijte mlekom sobne temperature (ukoliko nemate mleko, slobodno možete koristiti vodu). Promešajte dok ne dobijete smesu žitku poput testa za palačinke i ostavite da malo odstoji.
Korak 2: Mućenje jaja i povrća U posebnu činiju razbijte jaja, dodajte pola kašičice soli, malo bibera, pa sve dobro umutite žicom. Zatim sitno iseckajte povrće: papriku, luk, paradajz, malo ljute papričice i svež korijander. U umućena jaja dodajte 2 pune kašike ovog iseckanog povrća i promešajte (po potrebi dodajte još sasvim malo soli).
Korak 3: Spajanje smesa Sada u posudu sa jajima i povrćem sipajte onu natopljenu smesu od ovsa koju ste prvu pripremili. Sve zajedno dobro i pažljivo sjedinite.
Korak 4: Prženje omleta Zagrejte tiganj na šporetu i dodajte 2 kašičice maslinovog ulja. Izlijte pripremljenu smesu u tiganj i pecite na laganoj vatri (na tihoj vatri) između 2 i 3 minuta.
Korak 5: Okretanje i serviranje Kada donja strana dobije lepu boju, pažljivo okrenite omlet na drugu stranu. Ako primetite da je potrebno, možete dodati još sasvim malo ulja uz ivice tiganja. Pecite još 2 minuta na tihoj vatri dok omlet ne bude potpuno pečen iznutra. Poslužite toplo i uživajte u ovom zdravom i ukusnom obroku!
