Posna Keks Torta: Bogati Čokoladni Desert Bez Pečenja

Brze Informacije

• Vreme pripreme: 20 minuta

• Vreme hlađenja: 3 sata

• Ukupno vreme: 3 sata i 20 minuta

• Porcije: 10 do 12 kocki

Dobrodošli u našu kuhinju! Danas pravimo fantastičnu Posnu keks tortu. Ovaj desert je savršen za dane posta jer ne sadrži mleko ni jaja. Spaja mekane kekse natopljene sokom od narandže i bogati čokoladni fil. Priprema je veoma brza i ne zahteva uključivanje rerne. Krenimo odmah na pravljenje ovog preukusnog slatkiša.

Potrebni Sastojci

• 500 g posnog keksa

• 200 ml soka od narandže

• 2 kesice pudinga od čokolade

• 500 ml vode

• 150 g posnog margarina

• 100 g šećera

• 100 g posne crne čokolade

Način Pripreme Korak po Korak

Korak 1: Kuvanje čokoladnog fila U dublju šerpu sipajte 400 mililitara vode i stavite na šporet da provri. U preostalih 100 mililitara hladne vode dobro razmutite 2 kesice pudinga od čokolade i 100 grama šećera. U provrelu vodu sipajte razmućeni puding i kuvajte uz stalno mešanje dok ne dobijete gustu smesu.

Korak 2: Dodavanje čokolade i margarina Sklonite šerpu sa vatre. U vreo puding odmah dodajte 150 grama posnog margarina i 50 grama posne čokolade. Preostalih 50 grama čokolade obavezno sačuvajte za ukrašavanje. Dobro mešajte varjačom dok se margarin i čokolada potpuno ne otope i sjedine sa pudingom.

Korak 3: Priprema keksa i soka Pripremite manji pravougaoni pleh. U plitku posudu sipajte 200 mililitara soka od narandže. Odvojite nekoliko suvih keksa sa strane jer će vam trebati za završnu dekoraciju na vrhu torte.

Korak 4: Slaganje i filovanje torte Kekse jedan po jedan veoma kratko umačite u sok od narandže i ređajte na dno pleha. Preko prvog reda keksa ravnomerno premažite deo toplog čokoladnog fila. Ponavljajte ovaj postupak slaganja dok ne potrošite sve sastojke. Završite tortu bogatim slojem čokoladnog fila.

Korak 5: Dekoracija torte Sada uzmite one suve kekse koje ste sačuvali i krupno ih izmrvite prstima direktno preko gornjeg fila. Zatim krupno narendajte onih preostalih 50 grama posne čokolade preko mrvljenog keksa. To će torti dati predivan rustičan izgled baš kao što vidite na našoj slici.

Korak 6: Hlađenje i serviranje Tortu obavezno stavite u frižider na najmanje tri sata da se čokoladni fil dobro stegne a keks potpuno omekša. Kada se torta dobro ohladi isecite je na pravilne kocke i poslužite. Prijatno!