Posna Plazma Torta: Najbolji Brzi Desert Bez Pečenja

Vreme pripreme: 15 minuta Vreme hlađenja: 3 sata Porcije: Za 10 osoba

Dobrodošli! Danas pripremamo apsolutni klasik, fantastičnu posnu plazma tortu. Ova torta se ne peče i gotova je za tili čas, a ukus narandže i čokolade je čini neodoljivom. Savršena je za posne slave ili kada vam se jede nešto slatko na brzinu. Napišite nam u komentarima da li više volite posne ili mrsne torte!

Sastojci

• 600g posnog keksa

• 200ml soka od narandže

• 200g mlevenih oraha

• 150g posnog margarina

• 100g šećera u prahu

• 150g posne čokolade

• 2 kašike ulja

Uputstvo za pripremu

Korak 1: Priprema keksa Posni keks izlomite rukama na krupnije komade i stavite u veliku činiju. Veoma je važno da ga ne sameljete skroz kako biste dobili onaj predivan presek sa slike. Torta mora da zadrži svoju prepoznatljivu hrskavu teksturu.

Korak 2: Pravljenje vezivne smese U drugoj posudi mikserom umutite omekšali posni margarin i šećer u prahu. Mutite dok smesa ne postane glatka i penasta. Zatim dodajte mlevene orahe i sve kratko sjedinite špatulom.

Korak 3: Spajanje svih sastojaka Smesu od margarina i oraha prebacite u činiju sa izlomljenim keksom. Sve postepeno prelijte sokom od narandže. Sastojke dobro promešajte rukama ili velikom kašikom dok se sve ne poveže u gustu i lepljivu masu.

Korak 4: Oblikovanje torte Okrugli kalup za torte obložite papirom za pečenje. Preručite dobijenu smesu u kalup. Dlanovima ili ravnim dnom čaše veoma čvrsto utisnite smesu. Torta mora biti dobro sabijena da se ne bi raspadala prilikom sečenja.

Korak 5: Savršena čokoladna glazura Na tihoj vatri ili na pari otopite posnu čokoladu zajedno sa dve kašike ulja. Ulje je obavezno jer daje čokoladi predivan sjaj i sprečava pucanje glazure. Toplu tečnu čokoladu ravnomerno prelijte preko utisnute torte.

Korak 6: Hlađenje i serviranje Tortu ostavite u frižideru najmanje tri sata kako bi se margarin stegao i keks upio sve ukuse. Nakon hlađenja isecite tortu na lepu parčad i poslužite. Prijatno!